A categoria Sabor que Salva by Erasto Gaertner no Prêmio Bom Gourmet 2026 celebra muito mais do que a excelência gastronômica: ela homenageia a solidariedade e o engajamento social.

A premiação surgiu como uma ação dentro dos principais projetos da empresa, o Festival Bom Gourmet, CWBurguer e Circuito Bom Gourmet de Inverno. O objetivo era incentivar os participantes dos eventos a engajarem seus clientes em uma ação social que é revertida em investimentos de tratamentos no Hospital Erasto Gaertner, transformando refeições e momentos do dia a dia em apoio real ao combate ao câncer.

Somando todos as notas recolhidas nos três projetos, foram 31.315 notas fiscais arrecadadas nas três campanhas, sendo destas 18.253 do Circuito Bom Gourmet de Inverno, 7.896 do CWBurguer Fest e 5.166 no Festival Bom Gourmet, que aconteceu em março. Abaixo, confira os campeões que unem sabor, qualidade e responsabilidade social em Curitiba.

Localizado na região central de Curitiba, o estabelecimento se destaca por sua proposta acessível e democrática de gastronomia, oferecendo lanches, hambúrgueres, sanduíches, salgados, doces, bolos, sanduíches naturais, saladas de frutas, cafés, cafés especiais, cappuccino, chocolate quente, ice cappuccino, soda italiana e muitas outras delícias que conquistaram o paladar dos votantes e consolidaram a reputação do restaurante na cena gastronômica local.

Com uma proposta focada em lanches e sanduíches artesanais, o Lá na Esquina Lanches oferece um cardápio variado que atende desde quem busca um café da manhã rápido e saboroso até aqueles que procuram um almoço prático e nutritivo. Os hambúrgueres são preparados com carne selecionada, os sanduíches naturais trazem frescor e leveza, enquanto os salgados e doces complementam a experiência com opções para todos os momentos do dia. Os cafés especiais e bebidas quentes elevam a proposta, transformando o espaço em um ponto de encontro para quem aprecia boa comida sem pretensão.

A hamburgueria foi a campeã do Sabor que Salva by Erasto Gaernet pela sua participação no CWBurguer Fest, em que arrecadou 1.533 notas. O Lá na Esquina Lanches está localizado na R. Mal. Deodoro - Centro, Curitiba-PR (CEP: 80.020-320). Para facilitar sua visita, acesse o mapa de localização: Google Maps.

Com 14 anos de funcionamento, o estabelecimento mantém uma proposta consistente de oferecer alta qualidade gastronômica em um ambiente despretensioso, acolhedor e cordial que recebe todos os clientes com atenção genuína.

Localizado na Av. Mal. Humberto de A. C. Branco, no bairro Cristo Rei em Curitiba, O Limoeiro Casa de Comidas se destaca por sua especialidade em massas artesanais, preparadas com técnica e ingredientes selecionados. Sob a liderança da chef e proprietária Vania Krekniski, o restaurante oferece um cardápio variado que não se concentra em um único prato de sucesso, mas apresenta várias opções que atendem os mais diversos paladares. Essa diversidade é um dos diferenciais do estabelecimento, permitindo que cada cliente encontre algo que dialogue com suas preferências e necessidades gastronômicas.

O ambiente do Limoeiro reflete a filosofia do negócio: sem pretensões, mas repleto de acolhimento. Os clientes são recebidos de forma muito cordial, e a experiência vai além da comida — trata-se de um espaço onde a qualidade se manifesta tanto na cozinha quanto na interação com os visitantes. O restaurante também é pet friendly, permitindo que os clientes tragam seus animais de estimação, ampliando as possibilidades de quem deseja desfrutar de uma refeição em companhia de seus pets.

As massas artesanais são o coração da proposta culinária do O Limoeiro. Preparadas com dedicação e atenção aos detalhes técnicos, cada massa é feita respeitando processos tradicionais, garantindo textura, sabor e qualidade em cada garfada. O cardápio varia conforme a sazonalidade e a criatividade da chef, oferecendo combinações que exploram ingredientes frescos e preparos que honram a tradição italiana com uma abordagem contemporânea e acessível.

Além da premiação como campeão da categoria Sabor que Salva By Erasto Gaertner, O Limoeiro Casa de Comidas já conquistou outras importantes reconhecimentos: foi vencedor da categoria Menu Completo by Stella Artois e indicado na categoria Italiano, reforçando sua relevância e consistência no cenário gastronômico local.

O restaurante foi a campeã do Sabor que Salva by Erasto Gaernet pela sua participação no Festival Bom Gourmet, em que arrecadou 1.998 notas. O Limoreiro Casa de Comidas fica na Av. Mal. Humberto de A. C. Branco - Bairro Cristo Rei, Curitiba-PR (CEP: 82.530-020).

Localizada no coração de Curitiba, a padaria se destaca como uma das melhores da região, oferecendo uma proposta que une tradição, qualidade e excelência artesanal em cada produto.

Nascida com o propósito de unir tradição, qualidade e excelência artesanal, a Padaria Requinte se tornou referência em Curitiba pela dedicação aos detalhes, pelo uso de ingredientes selecionados e por um atendimento que valoriza o acolhimento e o respeito ao cliente. Especializada em pães — do francês clássico aos pães de fermentação natural — a padaria também oferece tortas, confeitaria e refeições completas que satisfazem desde os apreciadores de café da manhã até os que buscam um café especial para acompanhar o dia.

O estabelecimento oferece um cardápio diversificado que contempla as especialidades de cafeteria, com destaque para o café especial e as opções de café da manhã. Com preços acessíveis e uma variedade de produtos artesanais, a Padaria Requinte democratiza o acesso à gastronomia de qualidade, tornando-se um ponto de encontro para quem valoriza bons produtos e bom atendimento.

Além do atendimento presencial, a padaria também oferece serviço de delivery, levando seus produtos até a casa dos clientes. Entre os destaques do cardápio estão os sonhos e donuts, que conquistaram indicação na categoria Sonho/Donuts, consolidando a padaria como um estabelecimento que domina tanto as preparações clássicas quanto as inovações que agradam ao paladar curitibano.

O Prêmio Bom Gourmet 2026 é possível graças ao apoio de importantes parceiros que acreditam na excelência gastronômica: Apresentação por Casa da Gastronomia, Patrocinado por Tramontina Prima, La Violetera e Romanha. Para conhecer todos os finalistas, acesse o guia completo em premiobomgourmet.com.br.