O estabelecimento O Forninho Cabral é Finalista do Prêmio Bom Gourmet 2026 na Categoria Buffet por Quilo.

A casa está na Rua Coronel Amazonas Marcondes, no Cabral, desde 1978. São quase cinco décadas servindo o que ela mesma chama de receitas descomplicadas, feitas com afeto, para a vizinhança que virou clientela.

No cardápio entram carnes, massas e opções para as crianças, mas três pratos puxam a fila: a feijoada, já tradicional na casa, o espeto de mignon e o Fusillet, que o próprio restaurante trata como prato típico do bairro.

O atendimento vai de segunda a sexta, das 11h às 14h30, e aos sábados até as 15h. A casa aceita pets, tem espaço kids e, aos sábados, música ao vivo.

A indicação coloca O Forninho Cabral entre os endereços mais lembrados pelo público de Curitiba quando o assunto é buffet por quilo.

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O Prêmio Bom Gourmet é uma iniciativa que reconhece a excelência gastronômica no Paraná, destacando estabelecimentos que se dedicam à qualidade, inovação e ao respeito pela tradição culinária. A premiação é possível graças ao apoio de importantes parceiros que acreditam na excelência gastronômica. Apresentação por Gold Casa da Gastronomia, Patrocinado por Tramontina Primia, La Violetera e Romanha.