Bom Gourmet
No Dia do Sanduíche, aprenda três receitas e vá além do misto quente
Hoje, 3 de novembro, é Dia Mundial do Sanduíche. Sim, o sanduba de cada dia tem um dia só dele. A data é celebrada para comemorar o aniversário do criador dessa prática invenção culinária, o inglês John Montagu, o Conde de Sandwich.
Entusiasmado jogador de cartas, Montagu criou a combinação de pão, carne e embutidos. Assim, podia comer sem precisar largar o carteado. A ideia pegou e se popularizou por todo o mundo.
“Dá pra usar embutidos, como é o caso da linguiça usada no choripan, carnes, como a de frango, misturada a outros ingredientes, como vegetais e legumes. Vale a ousadia de quem prepara”, diz o chef e empresário Marcos Canan, à frente da Bull Prime.
A chef Chaiane Zancan, que comanda a cozinha da Bull Prime, compartilhou com o Bom Gourmet três receitas de sanduíches. Todos eles são simples e deliciosos, como o homenageado do dia deve ser.
Confira as receitas (corra a página até o final e veja todas as receitas)!
