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Milho assado e temperado com maionese e páprica: elote é prato típico do México.

Bom Gourmet

Milho assado na airfryer; aprenda a preparar Elote

Bom Gourmet
02/07/2023 18:10
Milho assado na airfryer. Pode isso? Claro que pode. E ele fica ainda melhor quando é finalizado com maionese temperada e queijo parmesão ralado. Aí, o simples milho assado vira Elote, um aperitivo mexicano fácil de preparar e que combina com esse clima de festejos juninos.
Quem compartilhou a receita com o Bom Gourmet foi o pessoal da Philco. Eles convidaram a chef de cozinha Fernanda Luvezuto (@cheffernanda), finalista do programa The Taste Brasil (GNT), para ensinar o preparo desse milho assado na airfryer. Nós testamos por aqui e adoramos.
Anota a receita de Elote e prepara hoje para o jantar.

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