Uma descida ao litoral vai além da expectativa de curtir o sol e o mar. Envolve também a possibilidade de degustar da cultura e da gastronomia locais. A comida feita em cidades litorâneas tem um sabor diferente, e a experiência de saboreá-la muitas vezes vem acompanhada das histórias daqueles que a preparam, dos que a pescam. Já que a primavera se aproxima, e neste ano a expectativa é de temperaturas altas na estação, é hora de conhecer o melhor restaurante do litoral do Paraná, e aproveitar sua próxima descida para apreciar a culinária da região.

A escolha do melhor restaurante do litoral do Paraná foi uma das novidades da edição deste ano do Prêmio Bom Gourmet. A criação da etapa 'Melhores Restaurantes do Paraná' estabeleceu um ranking com os 30 melhores estabelecimentos gastronômicos do estado. Com a novidade, o Prêmio ultrapassou os limites de Curitiba e região, reconhecendo o melhor da gastronomia paranaense em oito regiões estratégicas. O oeste do estado é uma dessas regiões, e Foz do Iguaçu, uma das principais cidades.

A organização do Prêmio Bom Gourmet 2024 nomeou jurados de oito regiões do estado (Litoral, Campos Gerais, Norte Pioneiro, Centro, Sul, Oeste, Noroeste e Curitiba e Região Metropolitana ) e pediu para que indicassem seus restaurantes favoritos seguindo ordem de preferência, sendo que os 3 primeiros deveriam ser da região de residência de cada um dos jurados. Com as indicações em mãos, o Prêmio realizou um cruzamento de dados e pontuações e chegou ao ranking com os 30 Melhores Restaurantes do Paraná. 

Os especialistas em gastronomia que formaram o corpo de jurados para a criação do ranking elegeram o Ostra Viva, em Guaratuba, como o melhor restaurante do litoral do Paraná. O estabelecimento, que entrou na lista dos 30 melhores do estado, é uma espécie de paraíso gastronômico localizado na região do Cabaraquara, em Guaratuba. Se você quer saborear ostras frescas e outros pratos da culinária local, confira mais informações sobre o restaurante no Guia Prêmio Bom Gourmet.

Para saber quais são os 30 melhores restaurantes do Paraná, acesse o guia e confira os estabelecimentos, endereços, especialidades e horários de funcionamento. Lá você pode fazer também sua busca utilizando filtros que vão te ajudar a localizar mais rapidamente tudo o que você procura.