Bom Gourmet
Grupo Família Madalosso anuncia plano de expansão com 12 novas lojas em 5 anos

O Grupo Família Madalosso, do tradicional restaurante curitibano, planeja inaugurar 12 novas unidades nos próximos cinco anos. A expansão faz parte de um plano estratégico de crescimento da empresa, que registrou um aumento de 18% nos primeiros cinco meses de 2024 em novas frentes de negócios.
O setor de serviços no Paraná, onde o grupo está inserido, apresentou crescimento de 6,3% no primeiro bimestre de 2024, conforme levantamento do IBGE. Além do aumento nas vendas, o quadro de colaboradores do Grupo também cresceu 15% no período.
As novas unidades serão abertas em diferentes cidades do país, em formato express ou como novos restaurantes, e seguirão o modelo de lojas próprias, sem franquias. A empresa ainda está definindo as cidades que receberão as novas lojas.
Para comandar tudo isso, a Família Madalosso investiu em governança corporativa, compliance e modernização das operações. “A família faz parte do conselho, mas a administração foi descentralizada em 2020, para um crescimento sustentável com uma gestão profissionalizada”, diz Mariana Werner, CEO do Grupo. “Lidamos com alimentação, então investimos muito em uma equipe qualificada para manter a qualidade dos alimentos, desde o manuseio até a chegada do produto final à mesa”.
O crescimento do Grupo Família Madalosso acompanha a tendência positiva do setor de serviços no Paraná, que apresentou um crescimento mais que o dobro do nacional no primeiro bimestre de 2024. Com a expansão, a empresa busca fortalecer sua presença no mercado e levar sua culinária tradicional para novos públicos.