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FoodCo. Experience: evento imperdível para quem empreende no food service tem últimas vagas disponíveis
Com 9 horas de imersão, FoodCo. Experience promove um dia de conteúdos e conexões entre os empresários da gastronomia curitibanaCr. édito: Silvestre Laska.
A 11º edição do FoodCo. Experience será realizada nesta segunda-feira (19) na Casa Bom Gourmet, oferecendo um dia imersivo nos conteúdos e conexões do setor da gastronomia. Os últimos ingressos estão disponíveis pela plataforma ZET.
Organizado pela comunidade FoodCo. — que conta com mais de 30 mil empresários de todo o Brasil — , esta edição marca o início das atividades na Casa Bom Gourmet, criada com o propósito de ser um ponto de experiências e conexões para o cenário gastronômico curitibano.
A imersão abordará temas atuais e relevantes no dia a dia de quem empreende no setor do food service, como expansão, projetos arquitetônicos, delivery, estratégias de venda, gestão, CRM e muito mais. Outro destaque é a apresentação da pesquisa realizada pela Pinó, que traz dados de comportamento de consumo e hábitos da população curitibana.
Durante o período da manhã acontecem os painéis de conteúdos. Presentes nesta edição estão Givago Ferentz, que vai abordar projetos arquitetônicos para estabelecimentos gstronômicos; Erlon Labatut, especialista em franchising e sócio da Franqueador.com; Adriano Antunes, especialista em delivery; e representantes dos patrocinadores Gold Food Service, Gedisa Energia e Urso Consultoria Empresarial.
No período da tarde, os participantes serão distribuídos em rodadas de conversa consultiva com os painelistas, com o objetivo de esclarecer dúvidas relacionadas às suas operações, ampliar o networking e debater soluções para os desafios enfrentados na rotina dos negócios.
Confira a programação desta edição do FoodCo. Experience
- 8h30 - Abertura com café da manhã da Toniolo Pães;
- 9h00 - Abertura do evento com apresentação da agenda do dia;
- 9h10 - "O Projeto que Faz o Restaurante Acontecer: como a arquitetura pode impulsionar a operação, encantar o cliente e fortalecer o negócio", com Givago Ferentz;
- 9h50 - "Energia como insumo e ativo para as empresas", com a Gedisa Energia;
- 10h00 - "Franquias de Food Service: o que você precisa saber antes de expandir", com Erlon Labatut;
- 10h40 - "Ferramentas e soluções práticas para restaurantes que precisam respirar financeiramente", com a Urso Consultoria Empresarial;
- 10h50 - "Comida, Sabores e Preferências: um mergulho nos hábitos do curitibano", pesquisa inédita realizada pela Pinó;
- 11h05 - Circuito Bom Gourmet Inverno: estratégias para atrair clientes com conteúdo e visibilidade;
- 11h10 - "Inovação em Servir: o jeito Gold de otimizar o dia a dia", com a Gold Food Service;
- 11h20 - "Delivery sem mistério: estratégias para lucrar no digital", com Adriano Antunes;
- 12h00 - "Tecnologia que enche a casa: CRM e dados para fidelizar clientes e vender mais", com o FooCo.Tech;
- 12h10 - Almoço com networking Vapza e Kurytyba Gastronomia ;
- 14h00 a 17h30 - Rodadas de bate-papo consultivo com especialistas sobre arquitetura, franchising e delivery;
- 17h30 - Encerramento com happy hour da Gold Food Service.
Serviço:
Data: 19 de maio de 2025
Horário: Das 8h30 às 18h00 (happy hour até às 20h00)
Local: Casa Bom Gourmet - Rua Deputado Carneiro de Campos, 530 - Hugo Lange
