O Garbo Restaurante, localizado no Centro de Curitiba, participa do Festival Bom Gourmet 2026 entre 6 de março e 5 de abril. O estabelecimento integra o Hotel Grand Mercure Curitiba Rayon e apresenta dois menus especiais para o evento.

Para o jantar (R$ 104,00), o menu inicia com a Salada Tropical Garbo, composta por mix de folhas, manga, tomate cereja, pepino e frango em cubos marinados com ervas finas, servida com molho de mostarda, mel e hortelã. Como prato principal, duas opções: Entrecôte do Chef, um corte bovino grelhado ao molho Roti com batata sauté e vegetais assados; ou Robalo com Castanhas, peixe branco selado na chapa com crosta de castanha de caju, mousseline de cenoura e gengibre e brotos de rúcula. Para sobremesa: Petit Gateau de Doce de Leite com macaron de brigadeiro de pistache ou Sinfonia de Frutas da Estação.

O menu do almoço (R$ 84,00) mantém a mesma entrada e oferece como pratos principais o Paillard de Frango com risoto de queijo coalho e crispy de couve manteiga; ou Risoto de Beterraba e Carne Seca, preparado com queijo meia cura e finalizado com mix de brotos e balsâmico. As sobremesas são Pudim de Maracujá com praliné de nozes ou Sinfonia de Frutas da Estação.

O restaurante funciona todos os dias das 19h às 23h e está localizado na Rua Visconde de Nacar, 1424, no Grand Mercure Curitiba Rayon, Centro.

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A edição de março é apresentada pela 99Food, acesse este link pelo celular para acessar o app: https://oia.99app.com/dlp9/XC9v1e. Você pode ganhar até 60% de desconto no seu primeiro pedido na plataforma. O Festival Bom Gourmet tem o patrocínio da importadora de vinhos Porto a Porto; da Maltta Nutrition - marca de suplementos alimentares e vitamínicos; da Segala's Alimentos, uma das maiores distribuidoras de alimentos frigorificados e congelados do Brasil e media partner da rádio Mundo Livre (93,9 MHz), uma atitude sonora.