O Ernesto Ristorante, especializado em culinária italiana, está localizado no bairro Mercês, em Curitiba. O restaurante participa do Festival Bom Gourmet 2026, que acontece de 6 de março a 5 de abril, apresentando um menu completo que celebra os sabores da gastronomia italiana.

Durante o festival, o menu completo está disponível no almoço e jantar por R$ 124,00 por pessoa. Como entrada, os clientes podem escolher entre o Tartare de Mignon, preparado com alcaparras, mostarda dijon, pimenta do reino e balsâmico, ou a Polenta Cremosa servida com ragu bolonhesa trufado. Para o prato principal, as opções são o Risoto de Grana Padano com Camarões, que traz um preparo cremoso do tradicional queijo italiano, ou o Mignon Grelhado com Molho de Grana Padano acompanhado de risoto ao funghi. Para finalizar, as sobremesas incluem o tradicional Pudim de Leite, seguindo a receita da família Sperandio, ou o Mousse de Chocolate.

O Ernesto Ristorante funciona em horários específicos durante a semana. De terça a sexta, serve almoço das 12h às 14h30 e jantar das 19h às 23h, com extensão até 23h59 às sextas. Aos sábados e domingos, o almoço é servido das 12h às 16h, e aos sábados o jantar vai das 19h às 23h59. O restaurante está localizado na Rua Myltho Anselmo da Silva, 1483, no bairro Mercês.

Uma nota, dois caminhos: ganhar... e doar. E ambos têm sabor de coisa boa. No Festival Bom Gourmet, sua nota fiscal vira experiência... e também solidariedade. No Junte e Troque você escaneia sua nota fiscal e acumula pontos. Os 300 pontos dão direito a trocar por R$50 no buffet do Gela Boca. Doe para o Hospital Erasto Gaertner. Deposite também sua nota fiscal nas urnas dos restaurantes participantes e contribua com uma causa que faz a diferença. Confira mais detalhes, além dos menus, no site do Festival Bom Gourmet.

A edição de março é apresentada pela 99Food, acesse este link pelo celular para acessar o app: https://oia.99app.com/dlp9/XC9v1e. Você pode ganhar até 60% de desconto no seu primeiro pedido na plataforma. O Festival Bom Gourmet tem o patrocínio da importadora de vinhos Porto a Porto; da Maltta Nutrition - marca de suplementos alimentares e vitamínicos; da Segala's Alimentos, uma das maiores distribuidoras de alimentos frigorificados e congelados do Brasil e media partner da rádio Mundo Livre (93,9 MHz), uma atitude sonora.