Festival Bom Gourmet
Confira menus europeus no Festival Bom Gourmet
O Festival Bom Gourmet proporciona diversas experiências gastronômicas para os amantes da gastronomia. Abrangendo variadas especialidades, como a culinária de países europeus, o festival apresenta menus com comida italiana, portuguesa, espanhola, entre muitas outras. Então, se você procura restaurantes participantes do Festival com menus europeus, confere esse roteiro que preparamos com seis estabelecimentos especializados na gastronomia europeia. São várias opções de pratos com massas, frutos do mar e carne, para você saborear e se apaixonar. Confira a seguir!
Anarco Restaurante - Mercado Municipal
Com duas unidades na capital curitibana, o Anarco Restaurante é especializado em gastronomia italiana. A casa localizada bem no coração da cidade, o Mercado Municipal de Curitiba, apresenta um menu completo com pratos inspirados na culinária da Itália. Entre as opções preparadas para o Festival, está a "polenta trufada ao funghi e mignon angus", que trata-se de polenta branca brustolada com tartufo italiano, molho funghi e lascas de mignon angus. Além dos pratos principais, também há a sobremesa italiana "panna cotta com laranjinha kinkan", sendo de baunilha com calda de laranjinha kinkan. O menu pode ser saboreado no almoço por R$ 89,90.
Chez Margot
Quer provar pratos típicos da França? Então conheça o Chez Margot, uma casa francesa situada no Bigorrilho. Para o Festival Bom Gourmet, o estabelecimento oferece opções como o "polvo na brasa com mil folhas de batatas e espuma cítrica". Prato principal servido no jantar pelo preço fixo de R$ 109,90. Já no menu oferecido no almoço por R$ 69,90, há opções como o "steak au poivre com batatinhas", sendo entrecôte com molho de pimenta e glace de carne, acompanhado de batatinhas na manteiga noisette. Além dos pratos, o espaço também conta com uma decoração toda inspirada na cultura francesa para que os frequentadores possam conhecer um pouquinho do país francês sem sair de Curitiba.
Euro Bistrô
Inaugurado em 2019, esse restaurante traz uma nova experiência para quem procura um lugar para desfrutar o melhor da gastronomia italiana e mediterrânea. O estabelecimento também conta com uma vasta gama de vinhos cuidadosamente selecionados que oferecem aos seus frequentadores uma verdadeira experiência enogastronômica. O que pode ser conferido no menu apresentado no Festival Bom Gourmet, no prato principal "paillard com redução de vinho merlot", acompanhado de gnocchi de tomate seco e rúcula. O prato em questão é servido no menu de almoço por R$ 69,90. Enquanto que o menu de jantar pode ser conferido pelo preço fixo de R$ 109,90. Ambos os cardápios proporcionam uma degustação harmonizada.
Maccheroni Trattoria
O Maccheroni Trattoria é um tradicional restaurante de Curitiba, que atende desde o ano de 1998. Unindo trajetória de sabor e dedicação, o estabelecimento oferece aos seus frequentadores comidas inspiradas na gastronomia de dois países europeus: França e Itália. Essa combinação de culinárias resulta em pratos únicos, simples e sofisticados. No menu preparado para o Festival Bom Gourmet, há opções de massas e mignons, ingredientes que se tornaram os carros-chefes da casa e que podem ser conferidos no festival. Como no prato "mignon a la provence", sendo mignon grelhado com crosta de ervas e amêndoas, acompanhado de risoto de Grana Padano. Este prato principal pode ser conferido no jantar por R$ 89,90. O restaurante também oferece menu de almoço por R$ 69,90.
Paco Cocina y Bar
Direto de Barcelona para a capital paranaense, o Paco Cocina y Bar é outro dos restaurantes com menus europeus no Festival Bom Gourmet. A casa tem a proposta de oferecer algumas das clássicas comidas e bebidas da capital do país espanhol. Localizado em um dos bairros mais famosos de Curitiba, o Batel, o estabelecimento conta com uma decoração moderna inspirada nos bares badalados de Barcelona. Com um menu de almoço e jantar por R$ 89,90, há entre as opções oferecidas no Festival, o "chorizo grelhado, molho tempranillo (demiglace com vinho tinto) batatas ao murro e gazpacho", prato principal servido no almoço. Já no jantar, o "polvo grelhado na manteiga, emulsão de pimentão, purê de batata baroa e farofa de pão e ervas".
Scavollo
Em novo endereço, no Bigorrilho, o Scavollo oferece desde 1984, o melhor da culinária italiana em Curitiba. Com um ambiente moderno e acolhedor, é perfeito para reuniões de casais, amigos e famílias. Apresentando um menu completo com opções de massas, alimento característico da Itália, o restaurante também conta com opção vegetariana para o Festival Bom Gourmet. O prato em questão é o "ravioli de mozzarella de búfala ao molho sugo". Outra opção é o "polpettone de mignon" com talharim no creme de queijos. Ambos os pratos podem ser conferidos no menu de almoço e jantar pelo preço fixo de R$ 89,90.
A lista completa dos 79 restaurantes participantes do Festival Bom Gourmet de Curitiba pode ser conferida no site: www.festivalbomgourmet.com.br.