Aproveite o fim de semana com os restaurantes do Festival Bom Gourmet

Sexta-feira chegou e a vontade é de curtir, seja de dia ou de noite. A boa notícia é que, com o Festival Bom Gourmet, você tem mais de 60 alternativas deliciosas para experimentar a preços fixos, sem ter que se preocupar com planejar refeições - e com a louça que fica para depois. Confira algumas das opções de restaurantes participantes e aproveite o fim de semana com as atrações do Festival Bom Gourmet.

Especializado em comida caiçara contemporânea, o restaurante funciona às sextas e sábados para o jantar, entre as 19h e as 23h. Um dos destaques é o camarão na brasa com tartare de banana e farofinha de cebola. De entrada, vale experimentar o ceviche de peixe branco com chips de batata-doce e, para a sobremesa, a banana à milanesa, sorvete de cravo e canela e caramelo de cachaça.

Aberto para almoço e jantar na sexta e sábado, e para almoço no domingo, o restaurante oferece um conceito múltiplo, unindo gastronomia e vinhos. O destaque do almoço é o filé de linguado grelhado com risoto de arroz negro com tomate confit e emulsão de limão-siciliano. Já para o jantar, que tal experimentar o bife de ancho com risoto de queijo stracciatella e pomodoro?

Veterano no Festival Bom Gourmet, o Bar do Victor funciona para almoço, das 11h30 às 14h30, e para jantar, das 18h às 22h30, na sexta e sábado. Nesta edição, o polvo com confit de batatas, tapenade de azeitona e arroz cremoso recebe o holofote. Além disso, não deixe de provar o bolinho de arroz como entrada e a pavlova com creme pâtissière e frutas frescas para a sobremesa.

Com a proposta de unir sabores improváveis de combinação, a casa garante criatividade e excelência. Aberto para ambas as refeições, na sexta e sábado, e para o almoço de domingo, o Gianttura tem como um dos destaques o Steak Gianttura (leitão, camarão e polvo em sous vide, servido com molho cremoso de gengibre e mousseline de arroz negro). Outra opção é a braciola de pollo, que consiste em coxa e sobrecoxa de frango desossadas com cenoura, salsão e porchetta curada, acompanha tagliatelle na manteiga.

Serviço
Confira os demais restaurantes abertos no fim de semana aqui e não deixe de acumular pontos para participar da promoção Junte e Troque, realizada em parceria com a Platinox e a Porto a Porto, para ganhar um kit gourmet exclusivo com taça e espumante,.

A 14ª edição do Festival Bom Gourmet tem o patrocínio da Construtora Laguna, Nex Energy e Gold Food Service e acontece em Curitiba até o dia 28 de novembro.