É Festa de São João! Confira duas receitas para aproveitar a festividade

Ingredientes:

• 2 pães de cachorro-quente;
• 2 salsichas cozidas;
• 1 xícara de chá de milho triturado;
• 1 xícara de chá de cream cheese;
• 1 colher de sopa de azeite;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• ½ xícara de chá de milho cozido em grãos;
• 2 colheres de sopa de bacon em cubos;
• 4 colheres de sopa de batata palha extrafina.

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture o milho, o cream cheese, o azeite, o sal e pimenta do reino a gosto e reserve.
2. Na frigideira, coloque o milho em grãos e os pedacinhos de bacon e doure por cerca de 3 minutinhos em fogo médio.
3. No pão cortado ao meio, coloque 3 colheres de sopa cheias de creme de milho, posicione a salsicha e decore com o milho tostadinhos com bacon e a batata palha.

Ingredientes:

• 8 fatias de pão de milho;
• 200 ml de leite;
• 2 ovos;
• 1 xícara de açúcar;
• 2 colheres de sopa de leite em pó;
• 1 colher de sopa de queijo ralado;
• 1 colher de sopa de margarina;
• 1 colher de sopa de coco ralado;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• Coco ralado para decorar.

Modo de Preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco para decorar.
2. Coloque forminhas de papel para queijadinha em uma forma para muffins ou cupcakes, preencha as forminhas com uma colher bem cheia de massa e decore com coco ralado.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.
4. Desenforme e sirva.