Cozinha do Bom Gourmet inaugurou na última segunda-feira (20) com jantar preparado pelos chefs 5 estrelas

Na última segunda-feira (20), a cozinha da Casa Bom Gourmet foi oficialmente inaugurada com um jantar exclusivo destinado às empresas e aos prestadores de serviços envolvidos no projeto. O menu ficou por conta de Danilo Takigawa, Lucas Coelho e Regis Shiguematsu, eleitos Chefs 5 Estrelas do Prêmio Bom Gourmet 2025. A conclusão deste ambiente também abre novas portas para o Bom Gourmet, com novos projetos de conteúdo e eventos na Casa.

O projeto arquitetônico ficou por conta de Bianca Cini e Giovana Furuzawa, do escritório Cini Furuzawa Arquitetos, que seguiram a proposta de uma cozinha com o aconchego de casa, mas a funcionalidade de uma cozinha profissional. Isso porque, além de atender os colaboradores no dia a dia do escritório, o espaço também precisava contemplar as necessidades de gravação de conteúdos do Bom Gourmet e dos eventos realizados na Casa.

A solução foi criar um espaço multifuncional, respeitando a estrutura original do layout (que, inclusive, foi o maior desafio da obra!). "A cozinha é o coração da casa. Nosso desafio foi criar um espaço bonito, funcional e atemporal, que atendesse tanto às gravações quanto ao dia a dia de quem vive na Casa Bom Gourmet", conta Bianca Cini sobre o projeto.

A curadoria do projeto ficou a cargo da designer de interiores Sharon Abdalla que, em parceria com Andrea Sorgenfrei, CEO do Bom Gourmet, foi responsável por reunir arquitetos para transformar todos os espaços da Casa Bom Gourmet, incluindo a cozinha. O ambiente é um dos primeiros entregues dentro da revitalização da Casa e foi pensado para atender tanto às gravações de conteúdo quanto aos eventos e à rotina da equipe.

"Foi muito especial acompanhar esse projeto desde a curadoria até a entrega. Ver a cozinha pronta, com os chefs já utilizando o espaço, mostra que conseguimos reunir profissionais e parceiros para criar um ambiente que une funcionalidade, design e conexão entre as pessoas", conta Sharon.

Um dos principais parceiros do projeto foi a Tramontina Prima, que forneceu desde eletrodomésticos de cozinha até utensílios, mobiliários e peças que compõem tanto a praticidade quanto a estética do espaço. Entre os destaques que integram o ambiente estão os cooktops, a coifa embutida, a geladeira, panelas, mesas e cadeiras externas, torneiras profissionais e móveis de madeira.

Antes da reforma da cozinha da Casa Bom Gourmet, outra parceria importante foi firmada com a Premier Stimmo Móveis Planejados. A empresa, comandada pela CEO Raquel Schikito, integrante do Masterboard Club, foi responsável por toda a marcenaria do projeto. Parceiro do Bom Gourmet, o Masterboard Club reúne empresários que utilizam a Casa como espaço de relacionamento e negócios, o que aproximou a Premier Stimmo da iniciativa. Entre os destaques da marca na cozinha estão a ilha arredondada, a tela tensionada com melatom e as ferragens alemãs Häfele.

Outras empresas que também foram cruciais para a execução da Cozinha Bom Gourmet foram Rational, Gramacal, LiveStone Decor, Auss, Duo Light & Design, Madalena Cortinas, Prime Ambientes e Iluminação, Artesan, Tintas Verginia, Espaço Impermix, Deluxe Grill e Crealle Comunicação Visual. As especificidades da participação de cada uma no projeto podem ser acessadas na página do ambiente, clicando aqui.