Bom Gourmet
Doces em calda
“O doce em calda é simples, mas muito saboroso, e me remete à infância, pois era feito pela minha avó com as frutas colhidas em casa. Minha família sempre foi ligada ao campo e cresci acostumada com reuniões em torno da mesa para grandes almoços de domingo. Os doces em casa eram feitos com o que a terra nos dava. Considero isso um verdadeiro privilégio.”
Adriana Nadai comanda, ao lado do chef Giuliano Hahn, a cozinha do Vindouro Vinhos e Bistrô.
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Serviço:
