Bom Gourmet
Dicas de lugares e cardápios especiais para o frio curitibano
A chuva vai dar uma trégua na capital paranaense, mas as temperaturas despencam. E para enfrentar o frio, nada melhor do que ambientes climatizados, lareiras e cardápios especiais de inverno. Por isso, trouxemos algumas opções de lugares aconchegantes e pratos bem quentinhos que vão aquecer os dias frios.
Restaurantes Victor

Além do cardápio quente, as cadeiras externas da unidade da Praça da Espanha são revestidas com pelegos. “Nosso objetivo é transformar e aquecer os momentos à mesa. Queremos que nossos clientes fiquem acomodados e se sintam em um ambiente acolhedor e simpático”, afirma Francisco Urban, restaurateur dos Restaurantes Victor.
A sugestão de Urban é a sopa Leão Veloso, uma releitura da tradicional receita Bouillabaisse, de Marselha, França. O prato é feito com peixe, siri, camarões-sete-barbas, lulas e mariscos – acompanhada com farinha de mandioca. Prova que frutos do mar também combinam com inverno.
A sopa Leão Veloso está disponível nas 3 unidades do Victor, São Lourenço, Santa Felicidade e Praça da Espanha, e custa R$43, para uma pessoa, e R$79, para duas pessoas no Bar e Praça, e 85 reais, na Petiscaria. Site
Cardápio libanês no Mezmiz

Com uma gastronomia que agrada paladares exigentes, o Mezmiz, oferece suas carnes grelhadas como opções para os dias frios. Além dos grelhados, o cardápio inclui esfihas abertas e fechadas, quibes fritos e assados, os kebab’s, arroz com lentilhas ou aletrias, a pizza libanesa e a sopa tradicional Chich barak (pequenos capelettis de carne assados no molho quente de coalhada).
O ambiente do restaurante é aquecido, aconchegante e instagramável. O Mezmiz fica na Rua Brasílio Itiberê 4412 - Água Verde. Site
Clássicas massas italianas

As unidades Cabral e Batel das lojas Vino oferecem cardápio que mescla a cozinha contemporânea com a tradicional italiana. Como sugestão para aquecer os dias mais frios estão o Gnocchi artesanal, servido com polpetone parmegiana e fonduta de formaggio (R$39). Outra opção é o Spaghetti Carbonara com massa de grano duro e creme de parmesão, emulsionado com gema caipira e guanciale (R$39). O local oferece também seleção de vinhos para harmonizar. O Vino Cabral fica na Rua Clóvis Beviláqua, 321 e a unidade Batel na Rua Comendador Araújo, 891. Reservas pelo telefone (41) 3359-1077.
Chocolate quente afetivo

Um chocolate quente com gostinho da casa da vó, essa é a proposta da recém-inaugurada Vó Maria Cafeteria, no Água Verde. A bebida pode ser turbinada com um shot de licor de Marula, o que deixa a opção ainda mais quente.
O forno industrial na cozinha aberta mantém o ambiente sempre quentinho, com cheiro de bolo caseiro no ar que é a opção perfeita de acompanhamento. O Chocolate quente custa R$12, com Marula fica R$18.
A Vó Maria Cafeteria fica na Rua Silveira Peixoto, 601, Água Verde, e funciona das 09h às 19h, de terça a sábado, e das 9h às 15h, aos domingos.
Pizzas que aquecem

Para quem gosta de pizza, não importa o clima, qualquer dia é dia. Mas para sair de casa, nada melhor do que um ambiente aconchegante e climatizado. Na Abaré Pizzarias Champagnat as sugestões são os sabores Camarão Poró, que leva muçarela, camarão, palmito e alho Poró e Romanesca, com muçarela, ervilha, bacon, champignon e Requeijão Cremoso.
A casa possui cardápio variado com pizzas, massas, sobremesas, calzones e saladas, adega climatizada, ampla carta de vinho e espaço kids. O endereço é Rua Padre Agostinho, 1381. Telefone: (41) 3336-0303.