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Empanadas artesanais ampliam presença no Grupo Madero
As Empanadas Artesanais Madero, lançadas em novembro de 2025 nas operações Madero, ganharam espaço dentro do Grupo Madero após a rápida aceitação dos clientes. O produto passou a fazer parte também dos restaurantes Jerônimo e das operações híbridas do grupo.
Inspiradas na receita tradicional argentina, as empanadas receberam uma releitura voltada ao paladar brasileiro. São quatro sabores: carne, cordeiro, frango e queijo com cebola. A massa fina é preparada para ficar leve e crocante, enquanto cada unidade é produzida artesanalmente, com as peças feitas à mão e assadas em alta temperatura.
A produção utiliza ingredientes selecionados e não leva conservantes. A expansão para diferentes operações também veio acompanhada de investimento para ampliar a capacidade de produção das empanadas, que passaram de uma novidade do Madero a um produto presente em outras marcas do grupo.
As Empanadas Artesanais Madero podem ser encontradas nas operações Madero, Jerônimo, Empório Madero e nas unidades híbridas do Grupo. Os sabores disponíveis são carne, cordeiro, frango e queijo com cebola.
