Bom Gourmet
Como preparar mingau de aveia, opção ideal para o café da manhã
O mingau de aveia é a escolha perfeita para começar o dia com um café da manhã saudável, nutritivo e saboroso. Jamile Lopes, da Bemboa Comida Saudável, compartilhou com o Bom Gourmet esta receita deliciosa de mingau de aveia. Veja como fazer!
Mingau de aveia
Jamile Lopes, Bemboa Comida Saudável
Ingredientes:
- ½ xícara de aveia;
- 1 e ½ xícara de leite (pode ser leite vegetal);
- 2 colheres (chá) de açúcar mascavo;
- 1 pitada de noz moscada.
Modo de Preparo:
- Numa panela, leve o leite, a aveia, o açúcar, e a noz-moscada ao fogo médio. Mexa por cerca de 5 minutos, ou até começar a ferver. Abaixe o fogo e continue mexendo por mais 2 minutos ou até o mingau começar a engrossar.
- Desligue o fogo e sirva quente.
- Se quiser, polvilhe um pouco de canela em pó.
- Dica da chef: adoro servir com granola ou duas colheres de pasta de amendoim e castanhas.
