Bom Gourmet
Cinco espaços gastronômicos para curtir o primeiro fim de semana da primavera
A primavera começou oficialmente no último domingo (22). Os dias 28 e 29 de setembro são, então, o primeiro fim de semana completo da nova estação, mais florida, com temperaturas mais amenas, sem o frio do inverno nem o calor intenso do verão. Como neste fim de semana, a previsão é de de sol, e máximas de 22 e 24 graus, a boa pedida são os locais ao ar livre.
Curitiba e Região Metropolitana estão repletas de espaços abertos, com menus diversos, de escolas gastronômicas dos tipos mais variados. Bom Gourmet elaborou uma lista de cinco locais que você pode aproveitar neste fim de semana com a família, amigos ou mesmo a dois, para celebrar a primavera. Confira.
Vinícola Legado
Fundada em 1998 em Campo Largo com a plantação de 200 pés de Cabernet Sauvignon, importados da França, a Vinícola Legado é a pioneira no cultivo de uvas viníferas na região de Curitiba. Uma das cinco finalistas na categoria Vinícolas do Prêmio Bom Gourmet 2024, conta hoje com um vinhedo de cinco hectares com produção de Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Viognier e a italiana Fiano. Aos finais de semana, o espaço recebe grupos para visita guiada e degustação Para mais informações, acesse o site do Guia Prêmio Bom Gourmet.
Rosa Brasil Costela Fogo de Chão
Se, para você, fim de semana com tempo bom é sinônimo de churrasco, o Rosa Brasil Costela Fogo de Chão, em Quatro Barras, é o lugar ideal. Vencedor na categoria Restaurante Rural do Prêmio Bom Gourmet 2024, tem jeito de fazenda. Há espaço kids e cantos para deitar em uma rede em meio à natureza. O cardápio, como não podia deixar de ser, serve o mais tradicional churrasco, com a autêntica costela fogo de chão. Informações sobre horário de funcionamento e reservas estão no Guia.
Restaurante Casa da Esquina
O Restaurante Casa da Esquina tem jeito de casa da avó, do interior, com uma varanda que pega boa parte do terreno - e conta com rede para deitar - e um parquinho rústico para as crianças, com direito a um muro-lousa, onde podem desenhar à vontade. A comida é preparada em fogão de ferro, e uma horta própria abastece os pratos com ingredientes variados. Visite o site do Guia Prêmio Bom Gourmet e confira mais informações sobre o cardápio e horários de atendimento.
Maria Eugênia Gastronomia e Natureza
Inaugurado em 2022, o Maria Eugênia transporta para algum outro lugar que não parece em nada com uma cidade grande como Curitiba. Em uma área verde de 12 mil metros quadrados, onde antes havia uma chácara, é como se fosse um restaurante construído em meio a um bosque. A cozinha é inspirada nas tradições das parrillas argentina e uruguaia com toques da gastronomia internacional e contemporânea. Acesse o Guia e confira mais informações sobre cardápio, especialidades e horários de atendimento deste espaço, finalista na categoria Lugares Imperdíveis do Prêmio Bom Gourmet 2024.
Hagi Torroneria e Chocolateria
Uma das cinco finalistas na categoria Chocolateria do Prêmio Bom Gourmet 2024, a Hagi Torroneria e Chocolateria produz o próprio chocolate com fabricação bean to bar (do grão à barra), respeitando os produtores e o meio onde vivem. A marca busca o sabor da floresta amazônica brasileira com cacau nativo, com as melhores amêndoas de cacau selecionadas de modo artesanal para a produção do chocolate. Tudo isso em um espaço aconchegante, que tem a cara da primavera. Para mais informações, acesse o Guia Prêmio Bom Gourmet.