Anacreon de Téos
Panela do Anacreon
Vino! Batel anuncia degustação de vinhos Laura Hartwig na semana que vem
A temporada dos bons vinhos
está novamente em alta, com a retomada gradativa da rotina das pessoas, após o
período mais crítico da pandemia da Covid-19. Ainda com todos os cuidados sanitários
protocolares, os restaurantes e as vinotecas estão novamente oferecendo eventos,
com degustação e harmonização de alguns de seus rótulos mais expressivos.
está novamente em alta, com a retomada gradativa da rotina das pessoas, após o
período mais crítico da pandemia da Covid-19. Ainda com todos os cuidados sanitários
protocolares, os restaurantes e as vinotecas estão novamente oferecendo eventos,
com degustação e harmonização de alguns de seus rótulos mais expressivos.
Quem me acompanha aqui
certamente observou o crescente número de informações nesse sentido, a todo
instante surgindo uma nova chamada. Como a que vem agora do Vino! Batel, a anunciar para o dia
18 de agosto, quarta-feira da próxima semana, uma degustação dos conceituados
vinhos chilenos da vinícola Laura
Hartwig.
certamente observou o crescente número de informações nesse sentido, a todo
instante surgindo uma nova chamada. Como a que vem agora do Vino! Batel, a anunciar para o dia
18 de agosto, quarta-feira da próxima semana, uma degustação dos conceituados
vinhos chilenos da vinícola Laura
Hartwig.
Quem conduzirá o encontro será
um grande especialista no assunto, o sommelier Alex Ordenes Solar, chileno
atualmente radicado no Brasil e considerado um “conselheiro do vinho”. Formado
na França pela Université du Vin,
localizada em Suze-la-Rousse, é o único Sommelier Conseil da América Latina.
Este título foi criado por aquela universidade francesa para designar os
formandos do curso que prepara esses “conselheiros dos vinhos”.
um grande especialista no assunto, o sommelier Alex Ordenes Solar, chileno
atualmente radicado no Brasil e considerado um “conselheiro do vinho”. Formado
na França pela Université du Vin,
localizada em Suze-la-Rousse, é o único Sommelier Conseil da América Latina.
Este título foi criado por aquela universidade francesa para designar os
formandos do curso que prepara esses “conselheiros dos vinhos”.
Alex conta com 25 anos de
experiência no mundo dos Vinhos. Foi duas vezes finalista no concurso “Melhor
Sommelier do Chile”, além de jurado de uma grande diversidade de guias de
vinhos e concursos na América e Europa. Também realizou trabalhos de
vinificação em diversas bodegas no Chile e França.
experiência no mundo dos Vinhos. Foi duas vezes finalista no concurso “Melhor
Sommelier do Chile”, além de jurado de uma grande diversidade de guias de
vinhos e concursos na América e Europa. Também realizou trabalhos de
vinificação em diversas bodegas no Chile e França.
Os vinhos selecionados para a
noite são Laluca Malbec – 90 pontos
(Guia Descorchados); Laura Hartwig Single
Vineyard Cabernet Sauvigon – 91 pontos (James Suckling); Laura Hartwig Single Vineyard Carmenére
– 92 pontos (James Suckling); e Laura
Hartwig Selección Del Viticultor Petit Verdot – 93 pontos (Descorchados).
noite são Laluca Malbec – 90 pontos
(Guia Descorchados); Laura Hartwig Single
Vineyard Cabernet Sauvigon – 91 pontos (James Suckling); Laura Hartwig Single Vineyard Carmenére
– 92 pontos (James Suckling); e Laura
Hartwig Selección Del Viticultor Petit Verdot – 93 pontos (Descorchados).
Ao preço de R$ 109 por pessoa,
o cliente degusta os quatro rótulos da Laura Hartwig e ainda pode harmonizar
com o couvert do Vino!, com pães artesanais e molhos. Para fechar, será servido
um dos pratos de maior sucesso na casa, o Gnocchi
ao pomodoro, com massa também feita na própria casa.
o cliente degusta os quatro rótulos da Laura Hartwig e ainda pode harmonizar
com o couvert do Vino!, com pães artesanais e molhos. Para fechar, será servido
um dos pratos de maior sucesso na casa, o Gnocchi
ao pomodoro, com massa também feita na própria casa.
O evento deve começar às 19h30
e terá venda de reservas antecipadas, com contatos pelos fones (41) 3359-1077 e
98499-6022 (também WhatsApp).
e terá venda de reservas antecipadas, com contatos pelos fones (41) 3359-1077 e
98499-6022 (também WhatsApp).
Vino! Batel
Rua Comendador Araújo, 891(Hauer
Shopping - loja 5) – Batel
Shopping - loja 5) – Batel
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Twitter: http://twitter.com/AnacreonDeTeos
E-mail: a-teos@uol.com.br