Uma noite especial de Lidio Carraro no Vino! Batel

Uma das vinícolas mais cultuadas do Rio Grande do Sul, a Lidio Carraro, estrela degustação de vinhos inédita no Vino! Batel, nesta quarta-feira (03), com início marcado para as 19h. Cinco rótulos que representam a qualidade e inovação da produtora serão apresentados, harmonizados com quatro pratos da gastronomia do wine bar.

Em clima descontraído e informal, tradição do Vino!, a degustação será apresentada por Moacir Martins Junior, da Lidio Carraro, e Thiago Prodocimo, do Vino! Batel. Trará um espumante, um branco e três tintos. São eles (foto): Espumante Faces do Brasil Brut Rosé, Faces do Brasil Chardonnay, Dádivas Pinot Noir, Agnus Cabernet Sauvignon e Puro´s Merlot/Cabernet Franc.

Para acompanhar, a seleção gastronômica traz alguns dos destaques do menu do Vino! Batel: Tábua de queijos, Arancini (receita italiana com bolinhos de risoto empanados), Polentinha com ragu de costela e Risoto de linguiça Blumenau com rúcula.

O preço por pessoa, incluindo comida, é bem em conta: R$ 129 (mais 10%).

Localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, a Lidio Carraro tem uma marca reconhecida internacionalmente, com uma linha muito ampla de vinhos – são mais de 50 opções. Em todas elas, valorizam uma filosofia de trabalho que preza pela expressão natural dos vinhos, com a mínima intervenção.

Essa história começou em 1998, fruto de uma empresa familiar descendente de imigrantes italianos. Entre outros marcos, a Lidio Carraro criou os vinhos oficiais de grandes eventos, como a Copa do Mundo de 2014 e das Olimpíadas do Rio de Janeiro de 2016. Nessa trajetória, também conquistou as mais importantes premiações brasileiras.

Espumante Faces do Brasil Brut Rosé - Elaborado 100% com uvas Pinot Noir e método Charmat. Alia frescor com toque mineral e grande harmonia.

Faces do Brasil Chardonnay (2024) - Com presença marcante, tem sabor prolongado, cítrico e refrescante, celebrando a rainha das uvas brancas.

Dádivas Pinot Noir (2022) - A delicada e elegante uva Pinot Noir numa leitura autoral da vinícola. Finalizada a fermentação, o vinho ficou armazenado sobre as borras por dez meses.

Agnus Cabernet Sauvignon (2022) - Macio e equilibrado, tem boa estrutura e muita presença. Após a fermentação, permaneceu por mais 12 meses nos tanques até o engarrafamento.

Puro´s Merlot/Cabernet Franc (2020) - Duas castas clássicas foram reunidas para evocar a vitalidade do terroir gaúcho. O resultado é um vinho intenso e com sabor marcante. Também repousou 12 meses nos tanques, depois da fermentação, até ser engarrafado.

Rua Comendador Araújo, 891 – loja 5 - Batel

Reservas antecipadas: (41) 3359-1077 ou (41) 98499-6022