Redação
Panela do Anacreon
The Wineyard Experience, tudo de vinho, para quem entende ou não sabe nada
A cada dia que passa é maior o
interesse das pessoas pelo vinho. Alguns querem entender o vinho, suas origens,
seus conceitos, seus tabus. Outros querem apenas saborear essa bebida
deliciosa, que conquista de vez o consumidor brasileiro.
interesse das pessoas pelo vinho. Alguns querem entender o vinho, suas origens,
seus conceitos, seus tabus. Outros querem apenas saborear essa bebida
deliciosa, que conquista de vez o consumidor brasileiro.
É só reparar nas mesas dos
restaurantes. Tempos atrás – e não tanto tempo assim -, praticamente todas elas
estariam tomadas por garrafas de cerveja, na escolha pela bebida alcoólica. Hoje,
reparando bem, pelo menos 70% têm como acompanhamento o vinho. Tinto, de
preferência, pois ainda há os que entendem ser o ideal para os dias mais frios –
o que não é realidade -, enquanto os brancos somente agora começam a ganhar cultuadores.
restaurantes. Tempos atrás – e não tanto tempo assim -, praticamente todas elas
estariam tomadas por garrafas de cerveja, na escolha pela bebida alcoólica. Hoje,
reparando bem, pelo menos 70% têm como acompanhamento o vinho. Tinto, de
preferência, pois ainda há os que entendem ser o ideal para os dias mais frios –
o que não é realidade -, enquanto os brancos somente agora começam a ganhar cultuadores.
Pois, a propósito dessa inclinação das pessoas pelo vinho, chega a Curitiba neste fim de semana um evento bem interessante, o The Wineyard Experience. A partir deste sábado (14) e até o próximo dia 28, a Praça de Eventos do ParkShoppingBarigui será tomada por um espaço no qual todos poderão ter contato com o universo da bebida. A programação foi concebida pela Rompecabezas e é totalmente gratuita, incluindo painéis, mesas interativas, conteúdos, estações e workshops, além de uma estação tecnológica que permite aos participantes conhecer sobre o processo de produção do vinho, desde a colheita até o envase.
A programação inclui diversas
oficinas e algumas delas serão ministradas por Patrícia Skvira, chef de cuisine
& restaurateur e sommelier do Restaurante Mediterrâneo (Grupo Babilônia). É
ela quem vai abrir o The Wineyard Experience neste sábado, às 13h30, com um
tema para quebrar a formalidade que muitos ainda vêm no vinho: “Entenda tudo sobre
vinho sem ser um enochato”.
oficinas e algumas delas serão ministradas por Patrícia Skvira, chef de cuisine
& restaurateur e sommelier do Restaurante Mediterrâneo (Grupo Babilônia). É
ela quem vai abrir o The Wineyard Experience neste sábado, às 13h30, com um
tema para quebrar a formalidade que muitos ainda vêm no vinho: “Entenda tudo sobre
vinho sem ser um enochato”.
A ideia é mostrar para os
participantes, de uma forma simples, como os vinhos são elaborados e divididos
em diversos estilos, além de fazer uma degustação exclusiva de rótulos muito
especiais e às cegas, acompanhados de queijos, salames e pães. O objetivo é
desmistificar e democratizar o vinho, para despertar a curiosidade do público,
aquele que conhece e aquele que quer conhecer esse mundo.
participantes, de uma forma simples, como os vinhos são elaborados e divididos
em diversos estilos, além de fazer uma degustação exclusiva de rótulos muito
especiais e às cegas, acompanhados de queijos, salames e pães. O objetivo é
desmistificar e democratizar o vinho, para despertar a curiosidade do público,
aquele que conhece e aquele que quer conhecer esse mundo.
O evento vai se estender pelos
próximos dias, com uma programação bem versátil.
próximos dias, com uma programação bem versátil.
Confira:
14/09, às 13h30 - Entenda
tudo sobre vinho sem ser um enochato: Aprenda como todos os vinhos são
elaborados e divididos em diversos estilos de uma forma simples e divertida.
tudo sobre vinho sem ser um enochato: Aprenda como todos os vinhos são
elaborados e divididos em diversos estilos de uma forma simples e divertida.
17/09, às 15h30 - O vinho é para todos: O vinho é para
todo paladar sedento, seja ele experiente ou não, venha descobrir o seu estilo
favorito.
todo paladar sedento, seja ele experiente ou não, venha descobrir o seu estilo
favorito.
20/09, às 17h30 - Por que o mundo faz os vinhos serem
diferentes? Neste dia vamos esclarecer quais são os fatores que influenciam
no cultivo e elaboração dos vinhos que os fazem serem diferentes a cada rótulo.
diferentes? Neste dia vamos esclarecer quais são os fatores que influenciam
no cultivo e elaboração dos vinhos que os fazem serem diferentes a cada rótulo.
21/09, às 19h30 - Como escolher o vinho ideal: Na hora de
escolher o vinho ideal muitas dúvidas em torno de informações constantes nos
rótulos atrapalham a escolha do vinho ideal. Venha aprender algumas dicas
básicas que são cruciais para a escolha perfeita.
escolher o vinho ideal muitas dúvidas em torno de informações constantes nos
rótulos atrapalham a escolha do vinho ideal. Venha aprender algumas dicas
básicas que são cruciais para a escolha perfeita.
22/09, às 18h30 - Evitando
gafes com os vinhos: Dicas que valem ouro pra você ficar munido de ferramentas
e informações para não cometer as gafes mais básicas em torno do vinho.
gafes com os vinhos: Dicas que valem ouro pra você ficar munido de ferramentas
e informações para não cometer as gafes mais básicas em torno do vinho.
A participação é gratuita e as
inscrições podem ser feitas no site www.thewineyardexperience.com.br.
inscrições podem ser feitas no site www.thewineyardexperience.com.br.
A visita à exposição é no
horário de funcionamento do shopping.
horário de funcionamento do shopping.
The Wineyard Experience
Praça de Eventos –
ParkShoppingBarigui
ParkShoppingBarigui
Rua Prof. Pedro Viriato
Parigot de Souza, 600 – Campina do Siqueira
Parigot de Souza, 600 – Campina do Siqueira
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Twitter: http://twitter.com/AnacreonDeTeos
E-mail: a-teos@uol.com.br
