Anacreon de Téos
Panela do Anacreon
Sinal dos tempos. Vino! lança espumante rosé em lata. E não é que é bom?
Palavra que tive um pouco de
resistência no começo. Tentar entender o conceito de vinho enlatado era um
tanto complicado. Já foi difícil me acostumar com a ideia daqueles de caixas,
com torneirinhas, que normalmente alguns restaurantes utilizam para servir
vinho em taça.
resistência no começo. Tentar entender o conceito de vinho enlatado era um
tanto complicado. Já foi difícil me acostumar com a ideia daqueles de caixas,
com torneirinhas, que normalmente alguns restaurantes utilizam para servir
vinho em taça.
Mas na lata?
Tempos atrás ganhei uma lata
de um tinto... nunca abri.
de um tinto... nunca abri.
Mas um dia a gente precisa
capitular e a minha vez chegou, com o lançamento desse espumante rosé enlatado
da Vino!. Talvez pelo fato de o rosé e o espumante serem mais leves que o
tinto, sei lá. Mas o fato é que decidi provar.
capitular e a minha vez chegou, com o lançamento desse espumante rosé enlatado
da Vino!. Talvez pelo fato de o rosé e o espumante serem mais leves que o
tinto, sei lá. Mas o fato é que decidi provar.
Ainda mais, pesou por ter o
aval de uma das pessoas que mais admiro e respeito nesse mundo dos vinhos, o Raphael
Zanette, fundador do Grupo Vino!. Se
ele se propõe a produzir e a vender deve ser interessante, pois não poria todo
seu perfil em risco por algo incerto.
aval de uma das pessoas que mais admiro e respeito nesse mundo dos vinhos, o Raphael
Zanette, fundador do Grupo Vino!. Se
ele se propõe a produzir e a vender deve ser interessante, pois não poria todo
seu perfil em risco por algo incerto.
Tinha um jantar, uma saladinha
leve e achei ser a melhor oportunidade para tal desafio. Abri a lata de
alumínio. Fez, claro, o mesmo barulhinho de quando se abre cerveja ou
refrigerante, mas dali saiu um espumante bem interessante ao mergulhar na taça.
Cor bonita, rosa/salmão mais intenso, bela perlage e boa presença visual.
leve e achei ser a melhor oportunidade para tal desafio. Abri a lata de
alumínio. Fez, claro, o mesmo barulhinho de quando se abre cerveja ou
refrigerante, mas dali saiu um espumante bem interessante ao mergulhar na taça.
Cor bonita, rosa/salmão mais intenso, bela perlage e boa presença visual.
Provei. É interessante, bom,
sem ser sensacional. Honesto, como se diz por aí. Foi na taça flute, mas vi que
nas fotos oficiais de divulgação aparece uma taça mais bojuda, de vinho branco.
Talvez faça a diferença até para melhor e farei esse teste com a segunda lata
que tenho aqui.
sem ser sensacional. Honesto, como se diz por aí. Foi na taça flute, mas vi que
nas fotos oficiais de divulgação aparece uma taça mais bojuda, de vinho branco.
Talvez faça a diferença até para melhor e farei esse teste com a segunda lata
que tenho aqui.
Esse rosé em lata é apresentado
em embalagens de alumínio, de 269 ml. As castas escolhidas para sua produção
são trebiano, moscato e merlot. Bem
floral, fresco, um toque mais adocicado e concentrado, que não consegui
definir, mas seco na essência, com uma bem-vinda acidez após o gole. Possui 10,5% de graduação alcoólica.
em embalagens de alumínio, de 269 ml. As castas escolhidas para sua produção
são trebiano, moscato e merlot. Bem
floral, fresco, um toque mais adocicado e concentrado, que não consegui
definir, mas seco na essência, com uma bem-vinda acidez após o gole. Possui 10,5% de graduação alcoólica.
Aquele toque que citei pode
ser mesmo a concentração maior no conteúdo, o que, segundo Zanette explica no
press-release oficial, permite até que se consuma colocando algumas pedras de
gelo na taça, se for o caso, sem prejudicar o sabor. Isso ainda não tentei.
ser mesmo a concentração maior no conteúdo, o que, segundo Zanette explica no
press-release oficial, permite até que se consuma colocando algumas pedras de
gelo na taça, se for o caso, sem prejudicar o sabor. Isso ainda não tentei.
Parceria
O nome oficial do espumante é Vino! Sparkling Wine Rosé e produto é
fruto de uma nova parceria, dessa vez com a Vinícola Giaretta, da Serra
Gaúcha. A Vino! já desenvolve com a Quinta Don Bonifácio a linha
de vinhos Curadoria, com branco, rosé
e espumantes.
fruto de uma nova parceria, dessa vez com a Vinícola Giaretta, da Serra
Gaúcha. A Vino! já desenvolve com a Quinta Don Bonifácio a linha
de vinhos Curadoria, com branco, rosé
e espumantes.
O processo de criação da
novidade contou com participação do especialista em vinhos Zanette, em parceria
com a equipe da Giaretta. E o resultado, pode-se dizer, está aprovado, para
momentos descontraídos e descomprometidos.
novidade contou com participação do especialista em vinhos Zanette, em parceria
com a equipe da Giaretta. E o resultado, pode-se dizer, está aprovado, para
momentos descontraídos e descomprometidos.
O Vino! Sparkling Wine Rosé já está disponível nas lojas do grupo, em
Curitiba. Devido às restrições da Bandeira Vermelha, as unidades Vino! de
Curitiba seguem atendendo somente com delivery. Custa R$ 16 a lata, mas, para
marcar o lançamento, há duas promoções: pague 5 e leve 6 ou caixa com 12
unidades a R$ 144 (cada uma sai a R$ 12).
Curitiba. Devido às restrições da Bandeira Vermelha, as unidades Vino! de
Curitiba seguem atendendo somente com delivery. Custa R$ 16 a lata, mas, para
marcar o lançamento, há duas promoções: pague 5 e leve 6 ou caixa com 12
unidades a R$ 144 (cada uma sai a R$ 12).
Pedidos podem ser feitos pelo
WhatsApp: (41) 9 8499-6022 ou pelo link www.goomer.app/vino-bar-loja-de-vinhos,
com entrega grátis em Curitiba.
WhatsApp: (41) 9 8499-6022 ou pelo link www.goomer.app/vino-bar-loja-de-vinhos,
com entrega grátis em Curitiba.
Com gelo (atualizando)
Escrevi ali em cima que ainda não havia provado o espumante com gelo. Provei agora. Ficou muito bom, acho até que melhor assim do que no original.
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