Em nosso “Dump do mês,” mergulhamos em experiências gastronômicas incríveis, explorando novos lugares e sabores que nos encantaram. Curitiba revelou verdadeiros tesourinhos culinários que não podemos deixar de compartilhar com vocês.

Conhecemos uma nova hamburgueria que não prometeu nada e entregou tudo, e já virou uma das minhas favoritas da cidade, a Gracco Burger. É uma franquia que acaba de chegar em Curitiba, vinda do interior do Paraná. Tem um ambiente super aconchegante e cool e, claro, burgers de tirar o fôlego. O pedido é todo feito pelo tablet na mesa e chega em minutos até você. Um destaque principal vai para o burger de Grana Padano, que é absurdamente bem servido e vem com uma montanha enorme de queijo Grana em cima da carne. Tem um toque agridoce por conta da geleia de pimenta que acompanha a cebola crispy, o tomate e o queijo muçarela. Outro que amamos foi o Supreme Burger, que vem com um disco inteiro de catupiry empanado, que escorre a cada mordida. Vale muito a pena a visita, mas vá com bastante fome porque todos os lanches são grandes e muito bem recheados. Ah! Não esqueça de pedir a Pink Lemonade. Os valores variam entre R$ 27 a R$ 42.

Instagram: @graccoburguer
Endereço: Rua Chile, 2101 – Rebouças

Boteco e brasa, juntos? Vou te falar que combina bem! Visitamos o novo bar que acaba de abrir no Água Verde, o Capim Leão, uma casa rústica com um deck externo gigantesco e delicioso para os dias mais quentes que estão por vir. Começamos pedindo uma carne de onça e um bolinho de costela desfiada que estava espetacular. Seguimos para o principal e acabamos pedindo mais costela, porém uma supercostela para compartilhar que desmancha na boca e vem acompanhada de arroz, farofa e maionese. Para fechar da melhor forma, pedimos uma sobremesa que recomendamos fortemente: a banana caramelizada com doce de leite e sorvete. Local agradável, comida boa e preço justo.

Instagram: @capimleao
Endereço: Av. República Argentina, 1771 – Água Verde

Um rodízio ao contrário, você já ouviu falar? O Preghiera é um novo restaurante em plena Avenida Batel que trouxe o conceito diretamente do Leste Europeu. Você escolhe um tipo de carne e o molho e os acompanhamentos são livres em forma de rodízio. São mais de 10 opções de guarnições para você repetir quantas vezes quiser. O atendimento é muito bom e achei o preço honesto pela qualidade do que servem. O valor começa a partir de R$ 89. Nosso destaque especial vai para o mignon com molho poivre (de pimenta) e de acompanhamentos o risoto de alho-poró, o aligot e o macarrão com linguiça Blumenau. Ah, pedimos também papaia com creme de cassis de sobremesa e estava uma delícia.

Instagram: @preghierabistronomia
Endereço: Av. Batel, 1398 – Batel

Estas são apenas algumas das delícias que descobrimos neste mês, e estamos ansiosos para compartilhar mais aventuras gastronômicas com vocês. Curitiba continua a nos surpreender com sua diversidade e qualidade culinária, e mal podemos esperar para explorar mais tesourinhos escondidos na cidade. Fique ligado para mais descobertas deliciosas aqui com a gente ou diretamente na nossa página do Instagram    @oquefazercuritiba.