Bar da Dona Onça comemora 15 anos e Janaína Rueda faz A festa

Quando recebi o convite no começo de fevereiro, já reservei logo a minha passagem para São Paulo. A ideia é comemorar o aniversário de 15 anos do famoso Bar da Dona Onça, com o retorno de "Águas de Janaína". Desde 2013 a chef Janaína Torres Rueda realiza a festa pausada apenas durante a pandemia. Agora, a festa volta para renovar ciclos, trazer energias boas, tirar o mau olhado e afastar tudo que é ruim. Tambores, baianas, flores, danças e muita música fazem parte do rito de agradecimento.

Algumas atrações confirmadas para a 10.ª edição são; o pernambucano Otto, Nânâ da Mangueira, Elizete Rosa e Thobias da Vai-Vai com a bateria e as baianas da escola de samba. Além da festa toda, ainda vai ter a tradicional lavagem da calçada em frente ao bar com flores e águas de cheiro está programada.

Sobre o Bar Dona Onça, porções de boteco e pratos que trazem a característica da cozinha popular Brasileira são a inspiração da casa. Inclusive, Janaína foi uma das precursoras neste movimento de valorização da cultura gastronômica brasileira. Ela também é proprietária da famosa A Casa do Porco, restaurante premiadíssimo de São Paulo. Sua cozinha mistura histórias e ingredientes de cada canto do Brasil.

O Bar-restaurante fica aos pés do edifício Copan, um dos mais icônicos da cidade. E a festa é aberta ao público com início às 17h. Mas, atenção! Tem dress code: azul ou branco, sugestão da chef.

Para quem ainda está na dúvida se a festa será boa, eu vou falar sobre as comidinhas - minha parte favorita. A celebração terá receitas especiais da chef, como o minicuzcuz de sardinha e vegano, bobó de camarão, porcopoca, as famosas batatas chips de hot pork e, para adoçar, bolo de abacaxi com coco, lembrança da infância de Janaina. Os preços vão variar ente R$15 e R$36.

Para alguns convidados, inclusive eu, a festa continua até o dia 14 de abril com uma visita ao Sítio Rueda. E claro que volto aqui para contar tudo para vocês.

Aguardem a próxima Mesa Afora direto de São Paulo!