Aline Moser
Aline Moser é Chef de Cuisine Santé e Natural Chef, especialista em alimentação saudável. Com 15 anos de experiência, dedica-se a ensinar, no ateliê Melão Mamão, uma culinária prática, equilibrada e saborosa para o dia a dia.
Comer Bem com Aline Moser
Cansou dos ovos no café da manhã? Seu corpo pode estar pedindo variedade
Quando o ovo deixa de agradar, o corpo pode estar sinalizando a necessidade de mais variedade alimentar. Crédito: Roman Odintsov.
Por muito tempo, os ovos se tornaram protagonistas absolutos do café da manhã saudável. São práticos, ricos em proteína e realmente nutritivos. Mas… e quando você simplesmente enjoa?
A verdade é que isso pode ser um sinal positivo do seu corpo.
Por que os ovos ficaram tão populares?
O ovo é uma excelente fonte de proteína de alto valor biológico, contém colina (importante para o funcionamento do cérebro), vitaminas do complexo B e promove saciedade. Por isso, ganhou espaço em dietas voltadas ao emagrecimento e ao ganho de massa muscular.
Mas alimentação saudável não é sinônimo de monotonia.
Enjoar pode ser sinal de quê?
Quando você enjoa de um alimento consumido diariamente, isso pode indicar:
Os benefícios de variar o café da manhã
Substituir o ovo em alguns dias da semana pode trazer benefícios como:
Uma alimentação saudável precisa ser sustentável. Se você sente que está comendo algo por obrigação, talvez seja hora de ajustar.
O que pode substituir o ovo?
Algumas opções proteicas e equilibradas:
O importante é manter a combinação de proteína + fibras + gorduras boas para garantir saciedade.
Ou seja…
Enjoar de comer ovos no café da manhã não significa que você está falhando na dieta. Pelo contrário: pode ser apenas o seu corpo pedindo variedade.
Comer bem é mais do que repetir o mesmo alimento todos os dias. É construir uma alimentação nutritiva, prazerosa e possível a longo prazo.
Variedade também é saúde.
