Sushi Hokkai
Rua Marechal Deodoro da Fonseca, Centro, 544 Foz do Iguaçu
Indicado Melhores Restaurantes do Paraná Prêmio Bom Gourmet 2024
Japonês
Sobre o restaurante
O Hokkai foi fundado em 2003 para recriar em Foz do Iguaçu um restaurante de culinária japonesa tradicional, atendendo à grande demanda por essa gastronomia, principalmente pelos orientais que frequentam a cidade. Em 2005, Iti Raffagnin e sua sócia Isabel Salvatti assumiram o restaurante e iniciaram um processo de modernização, tanto da infraestrutura quanto da carta, sempre mantendo a originalidade dos pratos. Com a expansão, o Hokkai hoje conta com três unidades. Tornaram-se sócios do Chef Junior Lima, que assina e mantém a qualidade dos produtos, fortalecendo uma carta atualizada com o que há de melhor no mundo da gastronomia japonesa.
Horários de funcionamento
Domingo: 19:36:00 às 19:36:00
Segunda: 19:36:00 às 19:36:00
Terça: 19:36:00 às 19:36:00
Quarta: 19:36:00 às 19:36:00
Quinta: 19:36:00 às 19:36:00
Sexta: 19:36:00 às 19:36:00
Sábado: 19:36:00 às 19:36:00
Informações adicionais
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Sobre o Prêmio Bom Gourmet
O Prêmio Bom Gourmet é uma premiação anual que elege os melhores estabelecimentos, comidas, menus, chefs, iniciativas, negócios e histórias relacionadas à gastronomia. Idealizado e realizado pelo Bom Gourmet, uma das maiores plataformas de gastronomia do Brasil, é a maior premiação do Sul do país. Com diversas categorias e etapas envolvendo público e júri especializado, o Prêmio Bom Gourmet forma um guia gastronômico completo de Curitiba e região, com indicações de estabelecimentos, comidinhas, chefs, bares e negócios gastronômicos. A premiação também inclui um olhar para todo o estado, com a lista dos melhores restaurantes do Paraná. Os vencedores de cada categoria são anunciados em uma grande festa, que ocorre na última segunda-feira de agosto.
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