LAMBRUTTA CUCINA & CO.

“Tradizione con un tocco di novità” Tradição com um toque de novidade 

“Semplice ma pieno di emozione” Simples mais cheio de emoção 

Essas são duas frases que temos em nossas vitrines, que resumem muito bem nossa essência! 

O Lambrutta nasceu primordialmente do sonho pessoal da Catarina: ter um bistrô! A vontade de abrir um restaurante e a culinária italiana vieram de berço; seu pai inaugurou a pizzaria Carolla 15 dias após seu nascimento, portanto foi criada na gastronomia e sua gestão! Ao lado do João, seu marido e agora sócio, concretizaram o Lambrutta! A ideia, que inicialmente partiu dele, era de abrirem um sanduicheria italiana, com os clássicos Paninis, porém, após encontrarem um maravilhoso ponto na Prudente de Moraes e cruzarem caminhos com o chef Marcelo Ferreira (que passou por casas de renome em Curitiba como Ile de France e La Varene) sentiram a confiança de expandir o cardápio e dar vida ao tão sonhado bistrô! 

Para seguir com a origem da categoria de estabelecimento, o cardápio é enxuto, fácil e simples! Mesmo assim, perfeito para aperitivos ou refeições completas, para diferentes gostos, estilos e idades! Nesses 8 meses, tivemos muitas realizações e a principal delas é que a última frase foi materializada: recebemos diferentes públicos, de grupo de mulheres jovens até casais idosos.  

Arquitetado pela Equipe GH&A, de São Paulo, e decorado praticamente a mãos com objetos pessoais e familiares, o Lambrutta se tornou um ambiente agradável e aconchegante. 

A paixão de João por motos inspirou o nome do restaurante, que veio da famosa italiana Lambretta.