Cwbake - Confeitaria Artesanal
Avenida Cândido Hartmann, Bigorrilho, 920 Curitiba
Indicado Confeitaria Prêmio Bom Gourmet PR - 2025
Doces
Sobre o restaurante
A CWBake, comandada pela chef Carol Weber, traz um pedacinho de Paris para Curitiba, oferecendo confeitaria artesanal de excelência. Com 9 anos de experiência e formação nas renomadas escolas Le Cordon Bleu, Ferrandi e Alain Ducasse, Carol cria doces e pratos que unem a delicadeza francesa à tradição brasileira.
O espaço, intimista e cheio de detalhes, destaca-se pelos macarons, bolos personalizados e crème brûlée, finalizado com maçarico na mesa, além de quiches, croissants, croque monsieur e cafés especiais. Cada criação é feita artesanalmente, proporcionando experiências únicas de sabor e sofisticação.
Horários de funcionamento
Terça: 13:00:00 às 19:00:00
Quarta: 13:00:00 às 19:00:00
Quinta: 13:00:00 às 19:00:00
Sexta: 13:00:00 às 19:00:00
Sábado: 13:00:00 às 19:00:00
Informações adicionais
Localização
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Sobre o Prêmio Bom Gourmet
O Prêmio Bom Gourmet é uma premiação anual que elege os melhores estabelecimentos, comidas, menus, chefs, iniciativas, negócios e histórias relacionadas à gastronomia. Idealizado e realizado pelo Bom Gourmet, uma das maiores plataformas de gastronomia do Brasil, é a maior premiação do Sul do país. O processo de escolha é rigoroso e democrático, estruturado em fases que incluem a indicação pública e a avaliação de um júri especializado para indicar o melhor de Curitiba. A partir de 2026, a premiação também amplia o olhar para todo o estado, com indicações em cidades do interior.
Os vencedores de cada categoria são anunciados em uma grande festa, que ocorre no começo de agosto.
Prêmio Bom Gourmet é uma tradicional celebração da gastronomia feita para você aproveitar
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