Crema Lab
Rua Deputado Antônio Baby, Batel, 18 Curitiba
Indicado Sorveteria ou Gelateria Prêmio Bom Gourmet PR - 2025
Indicado Novidades Prêmio Bom Gourmet PR - 2024
Vencedor Ambientação Haus Prêmio Bom Gourmet PR - 2024
Doces
Sobre o restaurante
Com a primeira loja no coração do Batel e a segunda no Park Shopping Barigui, a Crema Lab se destaca como uma gelateria puramente artesanal que vai além de um simples gelato, oferecendo uma experiência completa de sabores autênticos e técnicas italianas.
Fundada em 2024 pela Chef Gelatiere Harlen Brandão, a Crema Lab é um verdadeiro laboratório de experiências gastronômicas.
Após algumas imersões na Itália, Harlen trouxe a Curitiba a essência da tradição italiana do gelato, adicionando um toque local e uma curadoria impecável de ingredientes onde muitos deles são feitos na própria casa.
Para completar a experiência da loja física em conexão com o produto, através da sua arquitetura, a loja inspira acolhimento e inovação. Desde as referências arquitetônicas italianas até a fachada em formato de casquinha de sorvete feita de micélio, um material sustentável. Como reconhecimento, em 2024 a Crema Lab foi vencedora do Prêmio Bom Gourmet Haus Ambientação.
Horários de funcionamento
Domingo: 11:00:00 às 21:00:00
Terça: 11:00:00 às 21:00:00
Quarta: 11:00:00 às 21:00:00
Quinta: 11:00:00 às 21:00:00
Sexta: 11:00:00 às 21:00:00
Sábado: 11:00:00 às 21:00:00
Informações adicionais
Localização
Blog Bom Gourmet
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Sobre o Prêmio Bom Gourmet
O Prêmio Bom Gourmet é uma premiação anual que elege os melhores estabelecimentos, comidas, menus, chefs, iniciativas, negócios e histórias relacionadas à gastronomia. Idealizado e realizado pelo Bom Gourmet, uma das maiores plataformas de gastronomia do Brasil, é a maior premiação do Sul do país. O processo de escolha é rigoroso e democrático, estruturado em fases que incluem a indicação pública e a avaliação de um júri especializado para indicar o melhor de Curitiba. A partir de 2026, a premiação também amplia o olhar para todo o estado, com indicações em cidades do interior.
Os vencedores de cada categoria são anunciados em uma grande festa, que ocorre no começo de agosto.
Prêmio Bom Gourmet é uma tradicional celebração da gastronomia feita para você aproveitar
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