Uai Pia Cafés especiais e bistrô

A UaiPiá nasceu do desejo de levar a cultura dos cafés especiais ao litoral paranaense. Idealizada pela mineira Lara Babilônia, que se mudou para Pontal do Paraná em 2014, a marca começou a ganhar forma em 2020 com a criação do Clube Trem dos Trem. Em outubro de 2024, o projeto ganhou um espaço físico em parceria com o químico Luiz Fernando, unindo a paixão pelo café à ciência e à análise sensorial.

Hoje, a UaiPiá funciona como cafeteria e torrefação de cafés especiais, realizando a torra dos próprios grãos e valorizando a origem e o trabalho dos produtores. O cardápio reúne cafés especiais, pães de queijo artesanais recheados — com destaque para a versão com carne de lata —, croissants, toasts e confeitaria, além de uma gastronomia que combina referências da culinária mineira com ingredientes e sabores do litoral paranaense.

Mais do que uma cafeteria, a UaiPiá é um espaço de encontros, que celebra a cultura, a hospitalidade e a conexão entre Minas Gerais e o Paraná em um ambiente acolhedor e cheio de personalidade.