Frutos Da Terra

Nossa História no Restaurante Frutos da Terra, um dos melhores restaurantes do Paraná.

No coração do Caminho do Vinho, temos orgulho de sermos reconhecidos como o restaurante mais tradicional da região. O Frutos da Terra nasceu em 2003, praticamente junto com os primeiros passos desse roteiro turístico que hoje é referência no Paraná — e nossa família faz parte dessa história desde o início.

Nós vivemos na Colônia Mergulhão há muitos anos. Sempre fomos apaixonados pela terra, pelo trabalho e, principalmente, pela boa comida. Tudo começou de maneira simples: a chef proprietária, Dona Vilma, cozinhava para a família e para os colaboradores do antigo pesque e pague. O aroma da comida caseira feita no fogão a lenha era tão marcante que logo os próprios clientes do pesque e pague começaram a pedir para almoçar conosco, atraídos só pelo cheiro que tomava conta do ar.

Foi assim, sem grandes planos, mas com muito amor, que transformamos o antigo estábulo das vaquinhas da família no primeiro restaurante do Caminho do Vinho. Nosso espaço, que nasceu pequeno e acolhedor, cresceu junto com a fama dos nossos pratos e do nosso jeito de receber. Hoje, o Frutos da Terra conta com 450 metros quadrados, ambiente climatizado e capacidade para até 400 pessoas. Mas o que nunca mudou foi a nossa essência familiar e o cuidado em cada detalhe.

Por aqui, a modernidade está apenas nas instalações, para garantir o conforto de quem nos visita. O sabor continua o de sempre: receitas de família, de tradição italiana, polonesa e colonial, feitas com ingredientes frescos, temperos que cultivamos na nossa própria chácara e massas artesanais preparadas com todo o carinho pela nossa chef, Dona Vilma.

No nosso buffet, oferecemos uma seleção de saladas frescas, massas como macarrão e nhoque, e o tradicional pierogui polonês — preparado por nós, desde a massa até o requeijão artesanal — além de risotos, feijoada, polenta cremosa e frita, mandioca, farofa e acompanhamentos variados. As carnes assadas na brasa são um dos nossos orgulhos: bisteca, alcatra, costela, linguiça, frango caipira e as famosas iscas de tilápia, que conquistaram nossos clientes. Tudo servido no fogão a lenha, do jeito que aprendemos com nossos avós.

E para fechar, nosso buffet de sobremesas é um carinho à parte: doces de amendoim, doce de leite e a cocada polonesa, produzida pelo também proprietário, Sr. Fernando, além de doce de abóbora, sagu com creme e outras delícias — tudo incluso no valor do buffet.

Para acompanhar, temos água, sucos naturais (inclusive o de uva integral, um clássico da região), refrigerantes, cervejas, doses, vinhos importados e, claro, os tradicionais vinhos coloniais do Caminho do Vinho.

Funcionamos aos sábados, domingos e feriados, das 11h30 às 15h. Não cobramos estacionamento e oferecemos valores especiais para crianças de cinco a nove anos.

Para saber mais, ou tirar dúvidas, é só falar conosco pelo e-mail contato@restaurantefrutosdaterra.com.br ou pelo telefone (41) 3635-1201.

Aqui no Frutos da Terra, cada prato conta um pouco da nossa história e cada detalhe é pensado para fazer você se sentir em casa. Esperamos ter o prazer de receber você e sua família para viver essa experiência conosco!