Cantuca Brasero & Bar
R. Saldanha Marinho, Bigorrilho, 2031 Curitiba
Indicado Novidades Prêmio Bom Gourmet PR - 2026
Comida de Boteco
Sobre o restaurante
Fundado em dezembro de 2025 por três sócios apaixonados por churrasco, o restaurante nasceu inspirado no sucesso do Canto Bar de Parrilla, trazendo uma proposta voltada ao conforto, à boa gastronomia e ao custo-benefício. A casa aposta em ingredientes de qualidade, preparos na brasa e um ambiente acolhedor para proporcionar uma experiência completa aos clientes.
O cardápio reúne cortes e receitas que vão além do churrasco tradicional, com destaques como o pastrami, o cupim e o atum na brasa. A combinação entre técnica, qualidade e preços acessíveis faz do restaurante uma opção para quem busca sabores marcantes em um ambiente descontraído.
Horários de funcionamento
Domingo: 11:30:00 às 19:00:00
Terça: 11:30:00 às 23:30:00
Quarta: 11:30:00 às 23:30:00
Quinta: 11:30:00 às 23:30:00
Sexta: 11:30:00 às 23:30:00
Sábado: 11:30:00 às 23:30:00
Informações adicionais
Localização
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Sobre o Prêmio Bom Gourmet
O Prêmio Bom Gourmet é uma premiação anual que elege os melhores estabelecimentos, menus, chefs, iniciativas, negócios e histórias relacionadas à gastronomia. Idealizado e realizado pelo Bom Gourmet, é a maior premiação do Sul do país e hoje está presente nos três estados da região. O processo de escolha é rigoroso e democrático, estruturado em fases que incluem a indicação pública e a avaliação de júri especializado.
A premiação nasceu em Curitiba em 2010 e, ao longo dos anos, expandiu seu alcance pelo Sul. Chegou ao Rio Grande do Sul em 2025 e em 2026 à Santa Catarina.
Os vencedores de cada categoria são anunciados sempre em uma grande celebração que reúne os principais nomes da gastronomia de cada um dos estados onde acontece o Prêmio Bom Gourmet.

Prêmio Bom Gourmet é uma tradicional celebração da gastronomia feita para você aproveitar
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