Miaguiar Gastronomia

A MiAguiar nasceu do propósito de transformar cada evento em uma experiência única e personalizada. Acreditamos que cada celebração deve refletir a identidade, os desejos e as expectativas de seus anfitriões, por isso oferecemos a participação ativa dos clientes na construção de todos os detalhes do evento.

A Chef Milene Aguiar construiu sua trajetória por meio de estudos em diversos países reconhecidos por sua excelência gastronômica. Durante o período em que viveu no exterior, atuou ao lado de chefs ligados a embaixadas em eventos beneficentes voltados à arrecadação de recursos para projetos sociais. Sua paixão pela gastronomia francesa também a levou a conquistar um concurso promovido pela Aliança Francesa, resultando na publicação de uma coletânea de receitas francesas adaptadas aos ingredientes brasileiros, em parceria com a instituição.

A Chef MiAguiar consegue com arte, extrema tranquilidade, técnica, criatividade e amor, transformar os alimentos em momentos inesquecíveis despertando a intensidade dos bons momentos da vida que se desfrutam através da gastronomia. Ela traz para os eventos um equilíbrio quase mágico de sabores, que é uma de suas marcas registradas. A dedicação à boa cozinha com muita paixão, desde as receitas brasileiras de raiz, traduz a sua personalidade criativa e entrega muitas influências da culinária internacional. 

São princípios essenciais da MiAguiar Gastronomia: o respeito ao alimento, a atenção ao não desperdício com consumo consciente e sustentável visando vivermos em um mundo melhor.

O espaço possui capacidade para receber até 100 convidados em formato de jantar com mesas postas e até 150 convidados em formato coquetel volante. Além do nosso espaço, oferecemos atendimento para os mais diversos tipos de eventos em locais externos, sempre mantendo o padrão de excelência, elegância e atenção aos detalhes que caracterizam a MiAguiar. 

Os cardápios são cuidadosamente elaborados de acordo com o perfil dos convidados, proporcionando uma experiência gastronômica exclusiva em um ambiente acolhedor, sofisticado e confortável.