Âmbar
Rua Coronel Dulcídio, Batel, 918 Curitiba
Vencedor Para curtir comida e boa música Prêmio Bom Gourmet PR - 2025
Vencedor Estabelecimentos com espaço aberto Prêmio Bom Gourmet PR - 2025
Variado
Sobre o restaurante
Fundado em 2021, o Âmbar surgiu como um espaço para transmitir energia de preservação e renovação, com ambiente iluminado em tons âmbar e atmosfera acolhedora. Com o tempo, se tornou um dos melhores lugares para curtir comida e boa música.
Com capacidade para mais de 500 pessoas, oferece comida japonesa, pizzas de longa fermentação, hambúrgueres, porções, além de vinhos selecionados e drinks variados, acompanhados de música ao vivo e DJs. Entre os destaques do cardápio está a pizza de burrata, símbolo do cuidado, sabor e boas vibrações que a casa transmite.
Horários de funcionamento
Domingo: 17:00:00 às 00:00:00
Quarta: 18:00:00 às 00:00:00
Quinta: 18:00:00 às 00:00:00
Sexta: 18:00:00 às 00:00:00
Sábado: 17:00:00 às 00:00:00
Informações adicionais
Localização
Blog Bom Gourmet
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Sobre o Prêmio Bom Gourmet
O Prêmio Bom Gourmet é uma premiação anual que elege os melhores estabelecimentos, comidas, menus, chefs, iniciativas, negócios e histórias relacionadas à gastronomia. Idealizado e realizado pelo Bom Gourmet, uma das maiores plataformas de gastronomia do Brasil, é a maior premiação do Sul do país. O processo de escolha é rigoroso e democrático, estruturado em fases que incluem a indicação pública e a avaliação de um júri especializado para indicar o melhor de Curitiba. A partir de 2026, a premiação também amplia o olhar para todo o estado, com indicações em cidades do interior.
Os vencedores de cada categoria são anunciados em uma grande festa, que ocorre no começo de agosto.
Prêmio Bom Gourmet é uma tradicional celebração da gastronomia feita para você aproveitar
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