Caramelle - Gelatos, Doces e Café
R. Antônio dos Santos, Centro, 137 Morretes
Indicado Lugares Imperdíveis do Litoral Prêmio Bom Gourmet PR - 2026
Sorveterias
Sobre o restaurante
A história da Caramelle começou em Morretes, onde a tradição do sorvete artesanal sempre fez parte da cultura local. Inspirada por esse legado, a marca nasceu com um propósito claro: preservar os sabores e a identidade da região, incorporando as técnicas que tornaram o autêntico gelato italiano uma referência mundial em cremosidade, equilíbrio e intensidade.
Dessa união entre tradição e excelência surgiu uma experiência única, na qual ingredientes cuidadosamente selecionados, receitas artesanais e um processo de produção criterioso transformam cada sabor em uma verdadeira celebração. O resultado é um gelato que respeita suas origens, mas surpreende pela sofisticação de sua textura e pela autenticidade de seus aromas.
Ao longo dessa trajetória, alguns sabores conquistaram um lugar especial na preferência dos clientes. O intenso Cacau, o refrescante Maracujá e o surpreendente Gengibre tornaram-se verdadeiros clássicos da casa, traduzindo a essência da Caramelle: valorizar os ingredientes, despertar memórias afetivas e proporcionar momentos inesquecíveis a cada colherada.
Horários de funcionamento
Domingo: 10:00:00 às 19:00:00
Segunda: 10:00:00 às 19:00:00
Terça: 10:00:00 às 19:00:00
Quarta: 10:00:00 às 19:00:00
Quinta: 10:00:00 às 19:00:00
Sexta: 10:00:00 às 19:00:00
Sábado: 10:00:00 às 19:00:00
Informações adicionais
Localização
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Sobre o Prêmio Bom Gourmet
O Prêmio Bom Gourmet é uma premiação anual que elege os melhores estabelecimentos, menus, chefs, iniciativas, negócios e histórias relacionadas à gastronomia. Idealizado e realizado pelo Bom Gourmet, é a maior premiação do Sul do país e hoje está presente nos três estados da região. O processo de escolha é rigoroso e democrático, estruturado em fases que incluem a indicação pública e a avaliação de júri especializado.
A premiação nasceu em Curitiba em 2010 e, ao longo dos anos, expandiu seu alcance pelo Sul. Chegou ao Rio Grande do Sul em 2025 e em 2026 à Santa Catarina.
Os vencedores de cada categoria são anunciados sempre em uma grande celebração que reúne os principais nomes da gastronomia de cada um dos estados onde acontece o Prêmio Bom Gourmet.

Prêmio Bom Gourmet é uma tradicional celebração da gastronomia feita para você aproveitar
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