Luigia Pizzeria Napoletana - Foz do Iguaçu

Fundada em 2019, a Luigia Pizzeria nasceu com o propósito de trazer para Cascavel e Foz do Iguaçu a verdadeira experiência da pizza napolitana. Inspirada nas tradições de Nápoles, trabalha com ingredientes importados da Itália, fermentação lenta, forno italiano e técnicas que respeitam a autenticidade da vera pizza napolitana.

A especialidade da casa são as pizzas napolitanas, preparadas com farinha italiana, tomates cultivados aos pés do Vulcão Vesúvio, azeite italiano e assadas em apenas 90 segundos. O resultado é uma pizza de massa leve, bordas aeradas e sabor fiel à tradição italiana.

A direção criativa da marca é assinada por Luiza Zenatti Fadanelli Albuquerque.

Entre os grandes sucessos do cardápio estão a Bacon com Brie, criada como uma edição especial e incorporada ao cardápio devido ao grande sucesso entre os clientes, a clássica Margherita, símbolo da verdadeira pizza napolitana, além das pizzas Crudo, Belíssima e Tartufo Imperiale, preparada com creme de ricota trufado, bacon e stracciatella.

Reconhecida pela excelência, a Luigia figura há três anos consecutivos entre as 50 melhores pizzarias da América Latina pelo ranking 50 Top Pizza Latin America e foi reconhecida como a melhor pizzaria do Sul do Brasil.