Mozzarellart
R. Rocha Pombo, Juvevê, 384 Curitiba
Indicado Feito aqui Prêmio Bom Gourmet PR - 2026
Italiano
Sobre o restaurante
A Mozzarellart é referência nacional na produção de queijos artesanais italianos, levando ao público sabores autênticos que preservam a tradição centenária da região da Puglia, no sul da Itália. Com produção 100% artesanal e rigorosa seleção de ingredientes, a marca se destaca pela excelência, frescor e fidelidade às receitas originais italianas.
Além da Burrata, a Mozzarellart produz diariamente especialidades como Nodino, Ricotta, Scamorza e Primo Sale, todas elaboradas por uma equipe especializada de queijeiros e seguindo métodos tradicionais italianos. A qualidade é o principal pilar da marca. Os produtos são feitos exclusivamente com leite fresco, sem aditivos ou processos industriais, preservando características como textura, elasticidade e sabor autênticos.
Horários de funcionamento
Segunda: 09:00:00 às 19:00:00
Terça: 09:00:00 às 19:00:00
Quarta: 09:00:00 às 19:00:00
Quinta: 09:00:00 às 19:00:00
Sexta: 09:00:00 às 19:00:00
Sábado: 09:30:00 às 17:00:00
Informações adicionais
Localização
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Sobre o Prêmio Bom Gourmet
O Prêmio Bom Gourmet é uma premiação anual que elege os melhores estabelecimentos, menus, chefs, iniciativas, negócios e histórias relacionadas à gastronomia. Idealizado e realizado pelo Bom Gourmet, é a maior premiação do Sul do país e hoje está presente nos três estados da região. O processo de escolha é rigoroso e democrático, estruturado em fases que incluem a indicação pública e a avaliação de júri especializado.
A premiação nasceu em Curitiba em 2010 e, ao longo dos anos, expandiu seu alcance pelo Sul. Chegou ao Rio Grande do Sul em 2025 e em 2026 à Santa Catarina.
Os vencedores de cada categoria são anunciados sempre em uma grande celebração que reúne os principais nomes da gastronomia de cada um dos estados onde acontece o Prêmio Bom Gourmet.
Prêmio Bom Gourmet é uma tradicional celebração da gastronomia feita para você aproveitar
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