Essência da Confeitaria
R. Alm. Barroso, Uvaranas, 1770 Ponta Grossa
Indicado Lugares Imperdíveis dos Campos Gerais Prêmio Bom Gourmet PR - 2026
Cafeterias
Sobre o restaurante
A Essência da Confeitaria nasceu com a proposta de unir criatividade, ingredientes de alta qualidade e uma experiência que transforma cada visita em um momento especial. Com um cardápio autoral, a casa se destaca por criar doces e bebidas que conquistam o público pelo sabor e pela originalidade.
Em 2024, a confeitaria ganhou projeção nacional com o lançamento do Bolo de Pudim, que viralizou nas redes sociais. Dois anos depois, entrou para a história ao produzir o maior bolo de pudim do mundo, com oito metros de comprimento e 1.497 fatias vendidas em menos de oito horas.
Idealizado pela proprietária Nicoli Isabelli Afinovicz, que participa do desenvolvimento de todos os produtos, o cardápio reúne bolos de sabores criativos, tortas, salgados e cafés especiais. Entre os destaques da casa estão o famoso Bolo de Pudim, o Bolo Matilda servido com calda de chocolate e sorvete, os lanches com raclette de queijo derretido na hora e os milk-shakes exclusivos, que fazem da Essência da Confeitaria um destino para quem busca experiências gastronômicas diferentes e cheias de sabor.
Horários de funcionamento
Segunda: 07:00:00 às 20:00:00
Terça: 07:00:00 às 20:00:00
Quarta: 07:00:00 às 20:00:00
Quinta: 07:00:00 às 20:00:00
Sexta: 07:00:00 às 20:00:00
Sábado: 07:00:00 às 20:00:00
Informações adicionais
Localização
Blog Bom Gourmet
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Sobre o Prêmio Bom Gourmet
O Prêmio Bom Gourmet é uma premiação anual que elege os melhores estabelecimentos, comidas, menus, chefs, iniciativas, negócios e histórias relacionadas à gastronomia. Idealizado e realizado pelo Bom Gourmet, uma das maiores plataformas de gastronomia do Brasil, é a maior premiação do Sul do país. O processo de escolha é rigoroso e democrático, estruturado em fases que incluem a indicação pública e a avaliação de um júri especializado para indicar o melhor de Curitiba. A partir de 2026, a premiação também amplia o olhar para todo o estado, com indicações em cidades do interior.
Os vencedores de cada categoria são anunciados em uma grande festa, que ocorre no começo de agosto.
Prêmio Bom Gourmet é uma tradicional celebração da gastronomia feita para você aproveitar
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