2019
Seis restaurantes do Festival Bom Gourmet servem cortes especiais de carne na brasa
Além do mignon, que possibilita muitas variações de receitas, os cortes de carne que são feitos na brasa são uma grande paixão na capital paranaense. Como bom sulista, o curitibano aprova um churrasco e os restaurantes que servem o prato não poderiam ficar de fora do Festival Bom Gourmet – confira os menus.
Na Badida Carnes Nobres – unidades do ParkShoppingBarigüi e Sete de Setembro – o menu é o mesmo para almoço e jantar. Ao valor de R$ 59 por pessoa, traz de entrada o couvert com salada e acompanhamentos, que fazem a preparação para as duas possibilidades de prato principal: entrecôte ou fraldinha. Ambos servidos com arroz birô-biro e farofa;
No Bull Prime Carnes Nobres, com três endereços na cidade – Batel, Cabral e no shopping Pátio Batel – o cardápio do almoço (R$ 49) traz bombom de carne com nhoque frito ao molho Alfredo e chorizo com polenta na chapa com queijo e tomate confit. No jantar (R$ 59) as opções são entranha com batata doce ao murro ou bife ancho com nhoque de abóbora na manteiga de sálvia.
No Cabaña Montefusco Parrilla Argentina o almoço (R$ 49) traz bife de chorizo com arroz biro-biro com legumes na parrilla ou alcatra com fettuccine com tomate confit e basílico fresco. Para o jantar (R$ 59), a casa preparou mignon com rigatoni ao molho cacio e pepe (molho de parmesão com pimenta preta) ou bife de chorizo com batatas rústicas e salada tropical.
Mais opções
O menu da Devons Steak House é igual para almoço e jantar (R$ 59), com beef ancho grelhado ao molho roti, farofa crocante e purê de mandioquinha salsa. No Lavareda na Brasa o cardápio do almoço (R$ 49) tem bife de chorizo com arroz biro-biro, salada de cebola, maionese de batata e legumes. No jantar (R$ 59) a opção é o entrecôte de búfalo com os mesmos acompanhamentos.
O Ox Room Steakhouse estreia no Festival oferecendo flank steak com arroz de cogumelos no menu de almoço e jantar (R$ 59). Lembrando que todos os menus têm opções de entrada e de sobremesa.
Junte e Troque
Quem participa do Festival e se cadastra no aplicativo Festival Bom Gourmet – versões IOS e Android – pode escanear suas notas fiscais – uma de almoço e jantar por CP, por dia – para trocar pelo brinde: um kit composto por 01 vinho Monsaraz tradição tinto (375ml) e 1 taça Alumina Crystal (660ml).
Para ter o brinde é preciso acumular 300 pontos – cada R$ 1 gasto no Festival rende 01 ponto. As notas podem ser escaneadas até o dia 06 de novembro e as trocas – que serão feitas exclusivamente na loja da Platinox – até o dia 11 de novembro (limite de mil unidades de kits).
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