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Costela bovina: escolha o corte certo para o tipo de churrasco que você deseja.

Bom Gourmet

Vamos escolher o corte de costela para esse fim de semana? O churrasqueiro Alê Mocellim te ensina

Bom Gourmet
17/11/2023 21:39
Rápido, demorado, apenas para um tira gosto? Seja qual for o tipo de churrasco que você deseja fazer, haverá um corte de costela ideal. No terceiro episódio do videocast Bom Churrasco, o mestre churrasqueiro Alê Mocellim traz dicas para você escolher e preparar uma costela bovina no tempo que você tiver disponível. Confira!

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Qual prato da culinária japonesa você quer aprender a preparar com o Bom Gourmet?

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