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Setor de bares e restaurantes cresce em maio; Rio Grande do Sul lidera alta nas vendas
Índice Abrasel-Stone indica crescimento de 1% nas vendas em bares e restaurantes em maio, impulsionado pelo Dia das Mães. Crédito: Paul Prescott.
As vendas no setor de bares e restaurantes cresceram 1% em maio na comparação com abril, segundo o Índice Abrasel-Stone, relatório mensal divulgado pela Stone em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes. O avanço é considerado positivo diante do cenário do mês anterior e foi impulsionado por uma das datas mais relevantes para o setor: o Dia das Mães. Na comparação com maio do ano passado, no entanto, o setor ainda registra leve retração de 0,9%.
Entre os 24 estados monitorados, oito apresentaram crescimento na comparação anual. O grande destaque foi o Rio Grande do Sul, com alta de 12,5% nas vendas – resultado que o coloca na liderança nacional. Em seguida, aparecem Mato Grosso e Rio Grande do Norte (ambos com 4,7%), Alagoas (4,1%), Mato Grosso do Sul e Paraíba (1,4%), Sergipe (1,3%) e Paraná (0,8%). Já as quedas mais acentuadas foram registradas em Roraima (7%), Bahia (5,6%) e Tocantins (5,5%).
“O mês correspondeu às nossas expectativas, especialmente pelo forte movimento no Dia das Mães. Seguimos otimistas para junho, com a expectativa de que a Semana dos Namorados impulsione ainda mais as vendas no setor”, afirma Paulo Solmucci, presidente da Abrasel, em nota.
Para Matheus Calvelli, cientista de dados da Stone, os números de maio sinalizam uma possível estabilização. “A retomada do mercado de trabalho, com a queda na taxa de desemprego e a geração de empregos formais, contribui positivamente para a confiança e o consumo das famílias. Além disso, a inflação, apesar de ainda elevada, veio abaixo das expectativas e mostra sinais de desaceleração, especialmente no segmento de serviços – fator que impacta diretamente o setor”, diz.
O Índice Abrasel-Stone é elaborado a partir da base de transações financeiras da Stone em 24 estados brasileiros. Os dados são divulgados mensalmente e ajudam empreendedores do setor a tomar decisões estratégicas com base em indicadores de desempenho do mercado de alimentação fora do lar.
O levantamento está disponível no site da Abrasel e no hub de conteúdo da Stone.
