Bom Gourmet
Para o calor da primavera, prepare uma salada refrescante com molho de iogurte e mostarda
Salada com molho de iogurte e mostarda é fácil de fazer e muito saudável. Divulgação
O calor continua nesses primeiros dias de primavera. E uma boa pedida para dias quentes são refeições leves e frescas. Assim, o melhor é aproveitar o que a estação oferece em ingredientes para pratos saudáveis, que podem ser tanto uma boa entrada como a própria refeição. Uma boa pedida para esses dias com cara de verão é a salada com molho de iogurte e mostarda.
De fácil preparo, mistura sabores bem específicos, como os do iogurte e da mostarda, à crocância da alface-americana, à suculência do tomate-cereja e à textura inigualável da muçarela de búfala. Amêndoas, o amargor da rúcula e o doce do mel completam a mistura, que fazem da salada um prato simples de preparar, porém sofisticado na proposta e no sabor.
A junção de frutas e verduras faz da salada com molho de iogurte e mostarda um prato bastante saudável, unindo nutrientes importantes para o bom funcionamento do organismo. Sem deixar de lado o sabor único que essa mistura é capaz de trazer.
Confira a dica do Bom Gourmet e bom apetite.
Salada com molho de iogurte e mostarda
Hemmer
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- Alface-americana
- Tomates-cereja
- Muçarela de búfala
- Rúcula
- Lascas de amêndoas
- 2 colheres de sopa de iogurte natural
- 2 colheres de sopa de mostarda Hemmer
- 1 colher de sopa de mel
- Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
- Adicione em uma tigela a alface, tomates-cereja, muçarela de búfala, rúcula e as lascas de amêndoas;
- Para preparar o molho, misture o iogurte, a mostarda Hemmer, Hemmer, mel, sal e pimenta;
- Coloque o molho na salada e misture. Caso sinta necessidade, pode temperar com outros ingredientes;
- Está pronta para servir.
