Bom Gourmet
Prudente Cultural, Bar Takeover e última Tour de Boteco do ano: onde comer e beber esta semana
O Mia Gastronomia é um dos destaques da semana, que está com menu de verão em comemoração ao primeiro ano de atividade. Divulgação
O roteiro do Bom Gourmet traz dicas de onde comer e beber esta semana em estabelecimentos de Curitiba e da Região Metropolitana.
O Ponto Gin realiza mais um Bar Takeover nesta quarta-feira (11); no sábado (14), acontece a última edição do Tour de Boteco de 2024. Também no sábado, o Prudente Cultural promove a edição Mercado de Natal, cancelado no último sábado devido às chuvas.
Veja onde comer e beber em Curitiba ao longo desta semana.
Bar Takeover no Ponto Gin
O Ponto Gin, em parceria com o Oidê Izakaya, realiza nesta quarta-feira (11) mais uma edição do Bar Takeover. Desta vez, a programação cria uma fusão entre a coquetelaria e a tradição japonesa. Na carta de drinks da noite, coquetéis exclusivos desenvolvidos por Henrique Igi e Will Massami, do Oide.
Ao longo da noite, os convidados vão degustar coquetéis que misturam técnicas da coquetelaria contemporânea com influências da tradição japonesa. Entre os drinks, estão o Fruit Kare (Johnnie Blonde, Cordial Curry com Frutas Amarelas, Limão) e o Shoganai Haiboru (Johnnie Blonde, Shrub Beni Shoga, Limão, Club Soda).
O Ponto Gin fica na Alameda Pres Taunay, 543 - Batel. Instagram: @pontogin.
Sequência de Clássicos no Asu
Eleito um dos 30 melhores restaurantes do Paraná no Prêmio Bom Gourmet 2024, e um dos 100 melhores do país segundo ranking da revista Exame, o Asu encerra, no dia 21 deste mês, a 'Sequência de Clássicos', experiência gastronômica em cinco etapas assinada pelo Chef 5 Estrelas Danilo Takigawa. O menu, criado para comemorar os três anos da casa, é revelado ao cliente apenas no dia do jantar e combina clássicos do cardápio com novas criações.
Na sequência, é possível experimentar entradas consagradas como o Repolho grelhado com vôngole, amêndoa e laranja, e a Polenta com Camarão, e uma sobremesa exclusiva da casa.
O Asu Restaurante fica na Alameda Augusto Stellfeld, 813. Instagram é @asurestaurante.
Mercado de Natal na Prudente Cultural
Devido às fortes chuvas do sábado (7), a edição Mercado de Natal da Prudente Cultural foi transferida para o dia 14. Na programação, feira de produtos artesanais, shows musicais, atividades para toda a família e promoções das operações gastronômicas e lojas que fazem parte do novo Polo Gastronômico da Rua Prudente de Moraes.
O evento vai ocupar uma área ainda maior do que a da última edição, fechando entre a Al. Carlos de Carvalho e a Rua Fernando Moreira. Os estabelecimentos gastronômicos que participam são Janela Bar, rede com drinks, chopes e hambúrgueres; o Pappas Prudente e seus hot dogs, hambúrgueres, petiscos e bebidas; o Il Babuto, restaurante com menu de notas italianas e pratos brasileiros; o Tasty Salad Shop, com seus pratos de alimentação saudável e autenticidade; o Veg Lev, restaurante de culinária contemporânea com opções orgânicas, vegetarianas e sem glúten; o Bar Jataí, também com seus pratos, petiscos e drinks ao estilo de boteco brasileiro; e o Canto Bar de Parrilla, com menu de assados, petiscos, porções, sandubas e tábuas para compartilhar, entre outros. Para conhecer todos os bares e restaurantes participantes, acesse o Instagram @prudentecultural.
O Mercado de Natal da Prudente Cultural acontece das 10h às 20h no sábado (14), no Polo Gastronômico da Rua Prudente de Moraes: Al. Prudente de Moraes, entre a Al. Carlos de Carvalho e Rua Fernando Moreira.
Tour de Boteco
A última edição de 2024 do Tour de Boteco acontece neste sábado (14). O roteiro de nome Umas e Outras vai levar os participantes a estabelecimentos no bairro Mercês. Os bares da vez são O Jardineiro Bar e Restaurante, La Boca Café Bar e Ksabar Choperia.
O passeio começa cedo, às 17h15, e termina por volta das 22h. As vagas são limitadas, e as inscrições acontecem pelo site https://tourdeboteco.com/ até a véspera do evento. A inscrição é R$ 129 e inclui as comidas em todos os bares visitados (bebidas à parte),o passeio guiado (em português, inglês ou espanhol) e a experiência como um todo.
Para mais informações, acesse o site ou o Instagram do Tour de Boteco: @tourdeboteco.
Happy hour no Grés Gastronomia
O happy hour do Grés Gastronomia está com novo menu. Entre as novidades, estão o Tempurá de Arroz, com chutney e tomates (R$ 18), Carne de Onça, com cebolinha, em focaccia artesanal da casa (R$ 15), o Barreado com pastelzinhos de vento (R$ 20), e o Mignon Suíno com molho de jabuticaba e couve crocante sobre english muffin.
Durante o happy hour, que acontece de terça a sábado, das 17h às 20h, os drinks são ofertados pela metade do preço.
O Grés Gastronomia fica na Rua Saldanha Marinho, 1582. O Instagram é @gresgastronomia.
Menu de Verão no Mia Gastronomia
Ao comemorar um ano de atividades no início de dezembro, o Mia Gastronomia apresentou o Menu de Verão Mia. Inspirado nos sabores frescos e vibrantes da nova estação, o novo cardápio combina ingredientes da estação com a sofisticação característica do Mia Trattoria. Entre as entradas, destacam-se a Burrata con Salsa Pomodoro (R$ 76), com um molho de tomate cítrico e tosta de focaccia e a Insalata de Polpo (R$ 59), com polvo cozido lentamente, vinagrete de milho assado e chips de banana da terra. Entre os pratos principais, estão o Rigatonne alla Melone (R$ 71), combinação de pasta Grano Durum com molho aurore, melão caipira e presunto Parma, e o Polpo Grigliata (R$ 149), polvo grelhado no azeite de ervas, acompanhado de mini batatas, vegetais salteados e maionese de beterraba e hortelã.
Para a sobremesa, as sugestões são a Pavlova com Zabaione (R$21), com frutas da estação e calda de maracujá, e o Gelato alla Mia (R$24), um sorvete cremoso de limão siciliano com calda de frutas vermelhas e telha de merengue.
O Mia Gastronomia fica na Alameda Dom Pedro II, 699, Espaço Springfield. Reservas pelo WhatsApp (41) 98409-7743. O Instagram é @mia.trattoria.