Bom Gourmet
Quer estar entre os melhores? Saiba como engajar seu público para as indicações do Prêmio Bom Gourmet
Uma das melhores maneiras de engajar seu público na indicação do seu estabelecimento é lembrá-lo de momentos especiais vividos ali. Pixabay
Estar entre os cinco melhores restaurantes da categoria. É, também, para isso que todo empreendedor da gastronomia trabalha. Ser o número um entre eles, então, é a materialização de um sonho.
Se essa escolha é feita pelo público, então, é o reconhecimento absoluto da entrega e da dedicação empregada em um projeto; a confirmação de que ele deu certo. Apresentado pela Gold Food Service, a 14ᵃ edição do Prêmio Bom Gourmet conta com 34 categorias para indicação e votação do público na etapa Especialidades.
Assim, se você é um empreendedor no segmento, a melhor maneira de figurar entre os campeões da sua categoria a partir da escolha do público é engajar clientes e amigos.
O Prêmio Bom Gourmet 2024 é apresentado pela Gold Food Service, patrocinado pela Tramontina, Porto a Porto e Romanha e tem apoio de Grafin e Ceratti. A fase Especialidades do Prêmio Bom Gourmet 2024 é oferecida pela Gaslog, também patrocinadora do Prêmio.
O dia 27 de maio dá início à fase de indicação para as 34 categorias em disputa na etapa Especialidades. Até 23h59 do dia 16 de junho, o público pode fazer uma indicação em cada categoria da disputa – diferentemente do que aconteceu até 2023, desta vez há a limitação de uma indicação/voto por CPF em cada categoria. A novidade vem para valorizar ainda mais a voz do cliente, que participa e ajuda a colocar em destaque os seus estabelecimentos favoritos na cidade.
Assim, a partir do próximo dia 27, você já pode dar início à campanha para estar entre os cinco melhores indicados da sua categoria e seguir para a fase seguinte. Nela, os cinco mais indicados – desde que atendam aos critérios do regulamento – seguirão para votação do público.
Esse novo ciclo, do qual sairá o campeão de cada categoria, começa no dia 1º de de julho e vai até às 23h59 de 14 de julho.
Como conquistar apoio para estar entre os melhores
Uma boa maneira de engajar as pessoas na campanha e incentivar indicações é despertar no cliente a conexão pessoal que ele tem com seu negócio. Pergunte sobre datas especiais que ele viveu ali, e divida esses momentos.
Você pode também criar seu próprio conteúdo para conquistar indicações no Instagram, Facebook, X (antigo Twitter), WhatsApp e outras redes. Pode ainda compartilhar as matérias do Bom Gourmet relativas ao prêmio e convocar seu público à indicação. Abuse da criatividade. É uma boa maneira de despertar a atenção de seus clientes, destacando a relação estabelecida entre vocês.
Quanto às postagens, a regra nas redes sociais é: quanto mais, melhor. Assim, cada vez que seu cliente visitar sua rede, ele será impactado por uma mensagem sobre o prêmio e sua importância na participação.
Variar as plataformas é um bom caminho para provocar engajamento. Se hoje usou o Instagram, amanhã faça pelo WhatsApp, com um lembrete na lista de transmissão, e assim por diante. Deste modo você mantém o assunto em alta o tempo todo, sem deixar que ele esfrie.
E não se esqueça de colocar materiais impressos em seu estabelecimento. Folders e apoios de mesa, com o QR Code que encaminham ao site do Prêmio, são uma boa estratégia para manter seu cliente atento às datas e regras da premiação. Aproveite e oriente seus funcionários para que falem sobre o período de indicações durante o atendimento, no fechamento de uma comanda ou no pagamento do caixa. O boca a boca ainda é uma ferramenta poderosa para a disseminação de qualquer informação!
NÃO PERCA AS DATAS!
l Indicação: de 27 de maio
até 16 de junho
l Votação: 1.º de Julho
até 14 de julho
l Revelação dos campeões:
26 de agosto
Confira as categorias em disputa na etapa Especialidades
- Açaí - novidade
- Árabe
- Asiático
- Bar
- Boteco
- Buffet por Quilo
- Cachorro-quente
- Cafeteria
- Carne de onça
- Cervejaria artesanal - novidade
- Churrascaria/ Steakhouse
- Coxinha
- Cozinha Regional Brasileira
- Doceria
- Dias Frios - novidade
- Espaço Kids - novidade
- Feijoada
- Frutos do mar - novidade
- Gastronomia em Ponto Turístico - novidade
- Hamburgueria ou Sanduicheria
- Martha Rocha
- Massas
- Menu completo
- Música ao vivo - novidade
- Padaria
- Pão com bolinho
- Pastel
- Pet Friendly by Mascote Fit
- Pizzaria
- Prato Feito by Rango Barateza - novidade
- Restaurante Rural
- Serviço no Delivery by iFood - novidade
- Sorveteria/Gelateria
- Vegetariano
Você, empreendedor da gastronomia, faça parte do movimento que vai transformar Curitiba no destino de inverno!
O Festival Bom Gourmet que valoriza a boa gastronomia há mais de 10 anos, com menus completos, agora também estreia no inverno num formato diferente para valorizar cafés, brunchs, drinks, doces e o nosso tradicional café com pão. Chegou a vez dos cafés, bares, padarias, docerias, hamburguerias, pizzarias e claro, restaurantes, aquecerem o coração do curitibano dentro desse movimento de inverno que vai tomar conta de Curitiba em vários segmentos. Faça sua pré-inscrição e participe desse grande guia gastronômico: https://cadastro.circuitodeinverno.festivalbomgourmet.com.br/estabelecimentos
