Spoleto lança massa cavatappi

Cavatappi. O nome pode parecer estranho, mas é uma massa que lembra um saca-rolha (como o próprio nome significa em italiano). O lançamento é da rede Spoleto e entra no cardápio em abril em toda a rede. Na sugestão tem quatro molhos: alfredo (à base de queijo parmesão e creme de leite), caprese (com polpa de tomate, ricota e manjericão), carbonara (creme de leite, bacon, pimenta, queijos pecorino e parmesão e ovos) e bolonhesa clássico (com pedaços de carne). Os pratos custam entre R$ 12,90 e R$ 17,90. O formato em espiral e as ranhuras ajudam a “segurar” o molho, intensificando o sabor e mantendo mais o calor.