Crédito: Divulgação

CALIFORNIA DREAMING
RAUSE CAFÉ + VINHO

Criado há três anos pela chef americana Megan Gabriele, o sanduíche de 20 cm recebe uma generosa camada de pasta de azeitona. O recheio, feito em fogo brando com um fio de azeite de oliva, ganha fatias de tomate, sal, berinjela picada e cebola caramelizada. Para finalizar, muçarela de búfala e parmesão ralado. Preço: R$ 23.

Al. Dr. Carlos de Carvalho, 696, Centro – (41) 3024-0696. Confira o serviço completo das unidades Centro, Batel e Juvevê.

Crédito: Divulgação

SANDUÍCHE DE COSTELA
BOTECO LA GRAPPA

A receita de autoria do chef Vanderlei Amor tem a costela bovina como ingrediente principal. A carne é assada em forno a lenha e servida sem gordura. Cebola, pimentão, queijo muçarela e o caldo da costela são incorporados à carne, que recheia o pão cervejinha. O sanduíche de 200 gramas tornou-se uma das maiores atrações da casa. Preço: R$ 16.

Al. Dom Pedro II, 390, Batel – (41) 3016-4534. Confira o serviço completo.

Foto: Divulgação

SANDUÍCHE DE PERNIL
BAR STUART

Sucesso há mais de 50 anos, o sanduíche de pernil com queijo do tradicionalíssimo Bar Stuart é servido somente de segunda a sexta. O pão francês vem com um recheio generoso de pernil temperado com alho (200 gramas), cebola e sal, além de picles, salsinha e queijo muçarela. São servidos em média 20 sanduíches por dia. Preço: R$ 20.

Pça. General Osório, 427 , Centro – (41) 3323-5504. Confira o serviço completo.

Foto: Divulgação

SUPER SÉRIES
JPL BURGERS

Hambúrguer de 150 gramas de capa de costela, maionese com gergelim preto, alface crespa, tomate em rodelas e queijo muçarela recheiam o pão tradicional. Criado pelo chef e proprietário da casa, Jean Pierre Lobo, é servido com palitos crocantes de batata frita. Preço: R$ 22,90.

Av. Vicente Machado, 833, Batel – (41) 3024-2910. Confira o serviço completo.

Foto: Divulgação

JACK DANIELS BURGER
MUSTANG SALLY

O nome de batismo é uma referência ao whisky Jack Daniels, misturado às 180 gramas de fraldinha usada para preparar o hambúrguer. Cebola caramelizada, maionese e queijo prato também recheiam o sanduíche, preparado no pão com gergelim. Para acompanhar, batata frita. A receita foi desenvolvida há mais de dez anos por um antigo chef da casa e é sucesso até hoje. Preço: R$ 33,90.

R. Cel. Dulcídio, 517, Batel – (41) 3018-8118. Confira o serviço completo.

Foto: Guilherme Klaime / Divulgação

KHARINA BLUE CHEESE
KHARINA

O hambúrguer de fraldinha tem 160 gramas e recheia o pão crocante, que leva também cebola caramelizada e creme de gorgonzola. Acompanha batata frita e geleia de pimenta. Preço: R$ 27,50.

Av. Prefeito Omar Sabbag, 365, Jardim Botânico – (41) 3029-1449. Confira o serviço completo das unidades Batel, Cabral, Água Verde e Jardim Botânico.

Foto: Daniel Rebello / Divulgação

BACON BURGER
O GIRAMUNDO CAFÉ

Criação do chef Bruno Queiroz, o hambúrguer é feito de forma artesanal com 160 gramas de patinho e bacon e recheia o pão de hambúrguer tradicional, que recebe ainda fatias de bacon fritas na chapa, cebola caramelizada, queijo cheddar e maionese. É servido com batata tipo chips da casa e molho barbecue. Preço: R$ 21,90.

R. Santa Catarina, 456, Água Verde – (41) 3205-0437. Confira o serviço completo.

Foto: Hugo Harada / Gazeta do Povo

LED ZEPPELIN
HAMBURGER SUB

A saborosa fraldinha é a carne escolhida para preparar o hambúrguer de 200 gramas que recheia o pão feito à base de raspas de limão e castanha. Cebola roxa fatiada, alho, gengibre em pó e sal complementam o sanduíche, que tem como acompanhamento salada de alface americana e tomate com molhos de iogurte e lemon pepper, além de onion ring e batata frita. Preço: R$ 19,50.

Av. dos Estados, 07, Água Verde – (41) 3044-3134. Confira o serviço completo.

Crédito: Divulgação	CALIFORNIA DREAMING RAUSE CAFÉ + VINHO Criado há três anos pela chef americana Megan Gabriele, o sanduíche de 20 cm recebe uma generosa camada de pasta de azeitona. O recheio, feito em fogo brando com um fio de azeite de oliva, ganha fatias de tomate, sal, berinjela picada e cebola caramelizada. Para finalizar, muçarela de búfala e parmesão ralado. Preço: R$ 23. Al. Dr. Carlos de Carvalho, 696, Centro – (41) 3024-0696. Confira o serviço completo das unidades Centro, Batel e Juvevê.
Crédito: Divulgação	SANDUÍCHE DE COSTELA BOTECO LA GRAPPA A receita de autoria do chef Vanderlei Amor tem a costela bovina como ingrediente principal. A carne é assada em forno a lenha e servida sem gordura. Cebola, pimentão, queijo muçarela e o caldo da costela são incorporados à carne, que recheia o pão cervejinha. O sanduíche de 200 gramas tornou-se uma das maiores atrações da casa. Preço: R$ 16. Al. Dom Pedro II, 390, Batel – (41) 3016-4534. Confira o serviço completo.
Foto: Divulgação	SANDUÍCHE DE PERNIL BAR STUART Sucesso há mais de 50 anos, o sanduíche de pernil com queijo do tradicionalíssimo Bar Stuart é servido somente de segunda a sexta. O pão francês vem com um recheio generoso de pernil temperado com alho (200 gramas), cebola e sal, além de picles, salsinha e queijo muçarela. São servidos em média 20 sanduíches por dia. Preço: R$ 20. Pça. General Osório, 427 , Centro – (41) 3323-5504. Confira o serviço completo.
Foto: Divulgação	SUPER SÉRIES JPL BURGERS Hambúrguer de 150 gramas de capa de costela, maionese com gergelim preto, alface crespa, tomate em rodelas e queijo muçarela recheiam o pão tradicional. Criado pelo chef e proprietário da casa, Jean Pierre Lobo, é servido com palitos crocantes de batata frita. Preço: R$ 22,90. Av. Vicente Machado, 833, Batel – (41) 3024-2910. Confira o serviço completo.
Foto: Divulgação	JACK DANIELS BURGER MUSTANG SALLY O nome de batismo é uma referência ao whisky Jack Daniels, misturado às 180 gramas de fraldinha usada para preparar o hambúrguer. Cebola caramelizada, maionese e queijo prato também recheiam o sanduíche, preparado no pão com gergelim. Para acompanhar, batata frita. A receita foi desenvolvida há mais de dez anos por um antigo chef da casa e é sucesso até hoje. Preço: R$ 33,90. R. Cel. Dulcídio, 517, Batel – (41) 3018-8118. Confira o serviço completo.
Foto: Guilherme Klaime / Divulgação	KHARINA BLUE CHEESE KHARINA O hambúrguer de fraldinha tem 160 gramas e recheia o pão crocante, que leva também cebola caramelizada e creme de gorgonzola. Acompanha batata frita e geleia de pimenta. Preço: R$ 27,50. Av. Prefeito Omar Sabbag, 365, Jardim Botânico – (41) 3029-1449. Confira o serviço completo das unidades Batel, Cabral, Água Verde e Jardim Botânico.
Foto: Daniel Rebello / Divulgação	BACON BURGER O GIRAMUNDO CAFÉ Criação do chef Bruno Queiroz, o hambúrguer é feito de forma artesanal com 160 gramas de patinho e bacon e recheia o pão de hambúrguer tradicional, que recebe ainda fatias de bacon fritas na chapa, cebola caramelizada, queijo cheddar e maionese. É servido com batata tipo chips da casa e molho barbecue. Preço: R$ 21,90. R. Santa Catarina, 456, Água Verde – (41) 3205-0437. Confira o serviço completo.
Foto: Hugo Harada / Gazeta do Povo	LED ZEPPELIN HAMBURGER SUB A saborosa fraldinha é a carne escolhida para preparar o hambúrguer de 200 gramas que recheia o pão feito à base de raspas de limão e castanha. Cebola roxa fatiada, alho, gengibre em pó e sal complementam o sanduíche, que tem como acompanhamento salada de alface americana e tomate com molhos de iogurte e lemon pepper, além de onion ring e batata frita. Preço: R$ 19,50. Av. dos Estados, 07, Água Verde – (41) 3044-3134. Confira o serviço completo.

Sanduíche

HAMBÚRGUER CLÁSSICO — Guiolla Hamburgueria Gourmet