Bacalhau com broa, batatas pimentões azeitonas e delicada gremolata de broa de milho. Foto: Fernando Zequinão/Gazeta do Povo
Bela Lisboa
Bacalhau à Braz. Foto: Fernando Zequinão/Gazeta do Povo Minissalada de bacalhau com grão-de-bico. Foto: Fernando Zequinão/Gazeta do Povo
Trattoria do Victor
Rigatoni de Bacalhau. Foto: Fernando Zequinão/Gazeta do Povo
Jantar R$ 50
Bar do Victor
Bacalhau com broa, batatas pimentões azeitonas e delicada gremolata de broa de milho. Foto: Fernando Zequinão/Gazeta do Povo
Bistrô do Victor
Bacalhau na brasa, ovo poché, batata e pesto de azeitonas pretas. Foto: Fernando Zequinão/Gazeta do Povo
Canto do Monge Água Verde
Bacalhau confit na crosta de castanha-do-pará e gergelim. Foto: Fernando Zequinão/Gazeta do Povo
Limoeiro Casa de Comidas
Bacalhau mantecato com grão de bico no molho pomodoro, ervas frescas e azeitona preta. Foto: Fernando Zequinão/Gazeta do Povo
Mukeka Cozinha Brasileira
Nhoque de taioba com bacalhau e tomate confit. Foto: Fernando Zequinão/Gazeta do Povo
Trattoria do Victor
Rigatoni de Bacalhau. Foto: Fernando Zequinão/Gazeta do Povo
Jantar R$ 70
Bela Lisboa
Bacalhau à Lagareiro. Foto: Fernando Zequinão/Gazeta do PovoMinissalada de bacalhau com grão-de-bico. Foto: Fernando Zequinão/Gazeta do Povo
Ibérico Restaurante
Bacalhau à portuguesa. Foto: Fernando Zequinão/Gazeta do Povo
Maccheroni Frutti di Mare
Bacalhau à portuguesa
Olivença Cozinha Ibérica
Empadinha de bacalhau. Foto: Fernando Zequinão/Gazeta do PovoFideuá de bacalhau. Foto: Fernando Zequinão/Gazeta do Povo
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Site: Para ver todos o cardápio e serviço completo, o Bom Gourmet criou um canal exclusivo.
Aplicativos: Além do site, está disponível um aplicativo com as mesmas informações e mapa com geolocalização. No domingo, dia 15 de março, circulou junto com a Gazeta do Povo um suplemento versão pocket com os menus e fotos.
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A expectativa é que em torno de 80 mil pessoas circulem pelos restaurantes durante as duas semanas de evento. E para os assinantes da Gazeta do Povo, haverá uma semana exclusiva do Festival. Entre os dias 30 de março e 5 de abril, basta apresentar o cartão de membro do Clube do Assinante para garantir o prato a preço promocional.
