Vale a pena atravessar a ponte! Passeio Coqueiros reúne poke, pizza e burguers

Engana-se quem pensa que Florianópolis se resume a uma ilha. Distante apenas três quilômetros do Centro, o bairro de Coqueiros ostenta a maior via gastronômica da cidade e fica na região continental, depois da ponte. O local possui um parque, ciclovia, uma grande infraestrutura comercial e três praias.

Só na orla são mais de 25 bares e restaurantes que oferecem pratos tradicionais de frutos do mar, comida de boteco e gastronomia contemporânea cosmopolita. A novidade mais recente do bairro é o Passeio Coqueiros, inaugurado há um mês.

O espaço gastronômico conta com uma área verde privilegiada, parquinho para as crianças, estacionamento e permite a entrada de animais de estimação. Ao todo, são três estabelecimentos que servem hambúrgueres, chope artesanal, pizza com massa de levedura de cerveja, sucos e pokes havaianos. De quinta à sábado, também há música ao vivo.

O Artesão é especializado em burguers. Por mais que o local tenha inaugurado há pouco tempo, os clientes já têm um sabor preferido. O Gladiador, que sai por R$ 29, leva 170 g de blend de costela, o famoso pão preto da casa, feito com carvão, bacon, queijo cheddar, cebola caramelizada e molho de mostarda e mel.

Quem prefere algo ainda mais surpreendente, pode apostar no Profeta, que sai por R$ 32 e leva blend de cordeiro, pão de trigo, queijo brie, molho de hortelã, rúcula e alho-poró. Todas as sete opções de hambúrgueres acompanham batatas fritas. O bar em forma de container também oferece carnes assadas na brasa e porções, como legumes grelhados, linguiça blumenau com farofa e aipim frito. Para beber, o destaque fica por conta das 16 torneiras de chopes artesanais. As bebidas variam entre tipos produzidos pelo próprio bar e outros nomes de cervejarias locais.

Já a Floripizza prepara calzones e pizzas nas versões tradicional, sachê ou em box. O cozinheiro que produz as massas artesanalmente não revela os segredos que fazem os clientes voltarem, mas deixou escapar que a base da pizza é feita com orégano e levedura de cerveja. Os sabores de maior saída são os clássicos: margherita, portuguesa e quatro queijos, que vêm com seis pedaços e custam R$ 35. Entre as inusitadas, a pedida é o sabor maracatu, que leva linguiça defumada e requeijão. A pizzaria também possui massa integral e queijos sem lactose.

Para os fãs da comida saudável, o Sin Gastronomia prepara três sabores de pokes, sanduíches, saladas, sucos e açaí. Quando o assunto é o prato típico havaiano, todas as porções saem por R$ 28. O sucesso fica por conta do poke número dois, que leva arroz japonês, salmão, cenoura, pepino, abacaxi, palha de batata doce, sweet chilli, chia e linhaça. O número um, que também tem a base de salmão, é feito de molho de ostra e manga. Das bebidas, não deixe de provar o suco de tangerina com cacau ou frutas vermelhas, que lidera as vendas. O copo médio sai por R$ 12 e, o grande, por R$ 15.

Serviço: Avenida Engenheiro Max de Souza, 1118, Coqueiros – Florianópolis. Funciona de terça a domingo de 17h às 23h45.