Restaurantes
Prato vegetariano
POLPETTONI VEGAN COM TALHARIM INTEGRAL — Originale Cucina e Pizzeria
O nome da casa entrega a forte veia italiana, e o diferencial está em aliar receitas da nonna à pratos veganos, fartos, bem servidos e cheios de sabor. As polpettas vegan são feitas com batata cozida, espinafre refogado, ervilha e cenoura, empanadas somente com trigo integral e douradas no azeite de oliva. O talharim artesanal é mais leve do que o feito com a farinha convencional, leva trigo integral, azeite de oliva, pimenta e ervas finas. Para o molho rústico tomates não peneirados temperados com cebola, alho e sal e perfumados com manjericão fresco. O prato serve duas pessoas, com 500 gramas de talharim integral e quatro generosas polpettas. A porção individual vem com duas polpettas e 70% de massa e molho da opção para dois. Preço: R$ 55,90 (para duas pessoas); R$ 39,20 (porção individual).
Av. Munhoz da Rocha, 665, Cabral – (41) 3019-0909. Confira o serviço completo.