As temperaturas baixaram na capital paranaense. Isso significa que diversos restaurantes estão servindo diversos sabores de sopas no cardápio. Confira os estabelecimentos em que você já pode tomar esse prato em Curitiba.

O restaurante localizado no Água Verde serve um buffet de sopas de terça a sábado, das 18h45 às 23h. São seis opções de sopas que variam todos os dias entre os sabores disponíveis pelo valor de R$ 42 por pessoa. Também está incluso neste preço o rodízio de pizzas salgadas e doces. No domingo, o restaurante serve o buffet de sopas sem o rodízio de pizza a R$ 39 por pessoa das 18h45 às 22h, com seis sabores mais a canjica.

Entre as opções de sopa, ganham destaque os sabores eslava, canja, mexicana, caldo verde, carioca, creme de cebola, aipim com carne e quirerinha. O buffet também tem acompanhamentos para as sopas, como torradas, pimenta, queijo ralado, salsinha, cebolinha e croûtons.

A Pamphylia serve diariamente, no almoço e no jantar, sopas à la carte a R$ 30 a porção. No cardápio fixo, sopas nos sabores eslava, milho, capeletti, raviolini e canja. Às sextas, sopa de frutos do mar. Ainda há outras opções cujos sabores variam diariamente, como brasileirinha e caldo verde.

De segunda a sábado, das 18h às 0h, o restaurante serve buffet livre de sopas a R$ 28 por pessoa. São 9 a 10 opções por dia, das quais algumas são fixas: milho, eslava, canja, feijão e de legumes, além dos acompanhamentos como queijo, alho frito, cebolinha e calabresa. É possível também levar as sopas para casa. Cada sopa com 900 ml custa R$ 23 no balcão ou R$ 24 pra entrega em casa, mais a taxa do frete (ligar no restaurante) , e os sabores são aqueles disponíveis no buffet.

De terça a domingo é possível experimentar o buffet de sopas, massas e saladas do Bom Strudell. São oito tipos de sopas: canja, eslava, capeletti ao brodo, feijão, palmito, abóbora, legumes e canjica. Entre as massas, talharim, nhoque, tortellini, ravióli de carne, penne integral e espaguete branco e verde. O buffet livre custa R$ 32 por pessoa e é servido das 18h30 às 22h45.

Todos os dias, a partir das 12h, a Caramelodrama serve seis opções de sopas: asiática ( com lentilhas, tomate, curry e um toque de leite de coco), brócolis e queijo gratinado, tomate e cenoura (acompanha sour cream), ervilhas e bacon, mandioquinha (com alho-poró, cogumelos e raspas de limão siciliano), e abóbora e queijo gorgonzola. Elas tem 280 g e custam de R$ 15,90 até R$ 17,30, acompanhadas de pão da casa. Os clientes também podem optar por levar para casa (congelada ou quente), nessa opção ganham 10% de desconto.

O buffet de sopas é servido todas as terças e quintas, das 19 às 22h30. São quatro opções de sopas e cremes, que acompanham antepastos, pães, um sabor de pizza e pinhão cozido. O custo é de R$ 39 por pessoa, sem taxas inclusas. Reservas através do (41) 3883-4777 ou guestservice.cwb@deville.com.br.

O buffet livre de sopas e antepastos é servido todas as quintas, sextas e sábados das 19 às 23h. São três sabores de sopas por semana e uma seleção de pães artesanais, acompanhamentos e antepastos como burrata, frios e bruschettas. O buffet funcionará até o final do inverno. O valor é de R$ 40 por pessoa.

Todos os dias, das 17h30 às 21h, acontece o festival de sopas, caldos e cremes no Empório Kaminski do Seminário. Os sabores rotativos são: creme de abóbora com calabresa e couve, creme de aipim com carne seca, creme de batata salsa, creme de alho-poró, sopa eslava, sopa de legumes com carne, sopa ao pistou ou minestrone (sopa de legumes com feijões e molho pesto de tomate para acompanhar), caldo de capelleti, canja e sopa light.

A porção inteira (450g) custa R$19,80 e a meia porção (250g) R$11,90. A porção para viagem (750g) sai por R$27,35. Os acompanhamentos estão disponíveis para se servir à vontade durante o consumo no local: alho frito, azeite, bacon frito, cebola frita crocante, croutons, queijo parmesão ralado, cheiro verde e molho pistou. O estabelecimento possui estacionamento próprio e gratuito com a capacidade de 50 carros.

O Estofaria Bar já está com dois sabores fixos no cardápio à la carte — caldinho de feijão com bacon, e  batata salsa. As sopas custam R$ 16, com 400 ml, e acompanham queijo e torradas ou pão fresco. A partir do dia 1º de maio, o cardápio completo de sopas chega à casa, incluindo algumas promoções.

O restaurante Catanzaro serve um menu de sopas diariamente das 19h30 às 22h. O cardápio varia a cada semana, com opções como caldo verde, capeletti in brodo e creme de grão de bico, além de sobremesas. O valor é de R$ 56 por pessoa, mais taxa de 6,5%. Para quem deseja consultar o menu da semana, o telefone é o (41) 3340-4000.

O Happy Burger, localizado no Cristo Rei, serve diariamente um buffet livre de sopas das 19h às 23h. De domingo a quinta, o preço é de R$27,90 por pessoa; nas sextas e sábados, R$29,95. São 8 sabores servidos diariamente, sendo que 3 são rotativos e 5 fixos: caldo de feijão, caldo de legumes, aipim, canja e sopa eslava. Os acompanhamentos são pão, queijo, cheiro verde e temperos. As sobremesas também estão inclusas no valor: sagu, canjica e doce de abóbora.

No Jungle Juice o buffet livre conta com oito opções de sopas entre salgadas e doces. Os sabores mudam diariamente, mas dentre as opções há sopa de cebola, creme de batata salsa, strogonoff de frango, creme de abobora com gorgonzola, mandioca com bacon, sopa eslava e de pinhão. A refeição custa R$ 32,90 por pessoa e é servida de segunda a sábado das 18h30 às 23h30, e aos domingos das 18h30 às 22h.

A panificadora serve todos os dias das 11h30 às 19h30 um buffet com dois sabores disponíveis. Na segunda e no sábado é dia de capeletti e batata salsa com calabresa paio; terça tem sopa de feijão e caldo verde; quarta é a vez da sopa eslava e do capeletti; na quinta tem sopa de feijão e canja; na sexta, creme de aspargo e sopa eslava; no domingo, canja e sopa eslava. Os acompanhamentos do buffet são pães de produção própria da casa, cheiro verde picado, queijo ralado e pimenta calabresa. O preço é de R$ 32,90 o quilo, e o cliente pode degustar no local ou levar para casa.

A partir das 17h, são servidas duas opções por dia, sendo uma vegetariana. Na segunda-feira, a casa oferece sopa de ervilha com bacon e creme de cogumelos. Na terça, legumes com frango desfiado e batata com alho-poró. Na quarta, creme de abóbora com gengibre e especiarias e caldo de legumes com capeletti de frango. Na quinta-feira, caldo verde com paio e couve e creme de couve flor assada com amêndoas e pesto. Na sexta, é dia de sopa de cebola com crostini e queijo gruyére e creme de abóbora com carne. Aos sábados, as opções são sopa de legumes com lentilha, sopa eslava (também servida aos domingos), caldo de legumes com capeletti de frango e minestroni com feijão branco. As sopas são servidas em porções de 500 ml e custam R$ 22,90.

A partir de 8 de maio, de segunda a sábado, das 19h às 23h, um buffet com seis opções de sopa a R$ 28,80 por pessoa. São três opções fixas (canja, sopa eslava e canjica) e três rotativas entre os sabores caldo verde, macarrão, mandioca, siri, capeletti, milho, pinhão, palmito, feijão e legumes.

Todos os dias das 18 às 23h30 o restaurante oferece um buffet com 16 opções de sopa. Os sabores fixos são eslava, canja, minestrona, batata salsa e feijão. Entre as opções que variam, estão a sopa de pinhão e capeletti. Para acompanhar, pães, torradas, parmesão ralado, manteiga, cebolinha, salsinha, bacon em pedaços e grãos variados. Para a sobremesa, canjica.

De segunda a quinta, o preço é de R$ 29,90 por pessoa. De sexta a domingo, o buffet sai por R$ 32,90.

O Verd & Co. possui cinco opções de caldos, servidos diariamente das 12h às 22h30, em porções de 400 ml. Eles podem ser consumidos no local ou levados para casa em uma embalagem especial. O caldo de mignon e aspargos frescos (R$ 26) leva caldo caseiro de legumes, molho pomodoro, pedaços de mignon, aspargos verdes frescos, castanha de caju e uma pitada de páprica. O caldo de feijão preto, mignon e massa integral (R$ 19) leva também batata doce, cebola, repolho, cenoura e caldo de legumes caseiro.

Já o sabor milho e frango (R$ 22) é preparado com peito de frango desfiado, caldinho de milho verde, caldo de legumes caseiro, alho poró, cúrcuma, biomassa, manteiga ghee e amêndoas. O caldo de abóbora, curry, leite de coco e lima kaffir (R$ 19) leva creme de abóbora cabotiá, curry, leite de coco tailandês, caldo de legumes, infusão de folhas de lima kaffir e uma pitada de páprica. E o caldo de milho verde (R$ 18) é feito com caldo de legumes caseiros, alho poró, cúrcuma e biomassa de banana verde com amêndoas.